Taittinger

Von der Champagne aus zur Weltspitze

Das Champagnerhaus Taittinger gehört zu den wenigen renommierten Unternehmen in der Region, die sich in Familienbesitz befinden. Der Betrieb bewirtschaftet knapp 300 Hektar Rebfläche.

Certification
Qualität seit 1932
Beer
Hochwertiger Champagner
Rating
Geführte Touren im Weinkeller
Gefüllte Taittinger Champagnergläser
StartMarkenSchaumweinTaittinger

Über Taittinger

Gegründet wurde das Champagnerhaus Taittinger im Jahr 1932 von Pierre-Charles Taittinger. Von Beginn an standen die Zeichen auf Expansion: Bereits in den Anfängen wurde die Anbaufläche vergrößert. Heute gehören zum Betrieb knapp 300 Hektar Rebfläche, die den klassischen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier gewidmet sind. 
5fakten
Land
Land
Frankreich
Map
Region
Champagne
Certification
Gegründet
1932
Farmer
Betreiber
Champagne Taittinger CCVC
Beer
Sortiment
Champagner auf Basis von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier
Ausgebaut werden die Champagner im Keller des ehemaligen Benediktinerklosters Saint Nicaise, die zu den ältesten unterirdischen Anlagen ihrer Art gehören: Seit dem 13. Jahrhundert reifen im dortigen Kreidekeller Weine und auch die Champagner von Taittinger entwickeln ihr Potenzial rund 30 Meter unter der Erde. Der historische Keller wurde zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt und kann ganzjährig besucht werden.
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Die Taittinger Produkte

Für alle Taittinger-Champagner wird ausschließlich Most der ersten Pressung verwendet. Der Brut-Champagner, der einen großen Teil der Produktion ausmacht, reift üblicherweise drei Jahre im Keller. Erst dann hat er sein volles Spektrum an Aromen entwickelt.
Das Flaggschiff des Unternehmens ist der Comtes de Champagne. Dabei handelt es sich um einen Blanc de Blancs, der nur produziert wird, wenn der Jahrgang absolut perfekt ist. 
Eine spannende Aromenkomposition hat auch der Rosé. Hier dominieren Pinot Noir und Meunier. Durch etwas Stillwein bekommt der Champagner seine kräftige Farbe. Er sticht dadurch nicht nur optisch hervor, ist vollmundig und kräftig.
Auch die Flaschen selbst sind ein Blickfang, denn das Champagnerhaus arbeitet immer wieder mit namhaften Künstlern zusammen, die exklusive Etiketten entwerfen. In diesen kunstvoll gestalteten Flaschen befinden sich ebenfalls nur die besten Jahrgänge.

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Nicht ermittelbar

Champagne Taittinger CCVC

Place Saint Nicaise 9

51100 Reims

Frankreich

Unser Fazit zu Taittinger

Champagner aus dem Haus Taittinger gehört schon fast zum französischen Kulturgut. Die Qualität überzeugt: Regelmäßig kann sich das Unternehmen mit seinen neuen Jahrgängen Spitzenpositionen in Vergleichsverkostungen sichern. Die Champagner bestechen vor allem durch ihr ausdrucksstarkes Spiel der Aromen, getragen von der Kraft und Feinheit des Chardonnays.
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feinkosten Redaktion
zur Marke
Kurz gesagt

Das Champagnerhaus Taittinger gehört zu den drei größten Produzenten in der Champagne. Im Familienbetrieb wird auf Tradition geachtet, ohne dabei moderne Entwicklungen in der Produktion zu vernachlässigen. Qualitätsbewusstsein wird großgeschrieben: Abgefüllt wird nur in den Jahren, in denen die Qualität stimmt.

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