Sibona Grappa

Premium-Grappa aus dem Herzen des Piemont

Aus der Antica Distilleria Sibona im Piemont kommt einer der besten Grappas der Welt. Der Familienbetrieb setzt seit mehr als 100 Jahren auf traditionelle Handwerkskunst und bringt die Aromen der berühmten Trauben der Weinbauregion in den Tresterbrand.

Digestivo
Italienischer Premium-Grappa
Rating
Traditionelles Grappa-Handwerk
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Vertrieb über ausgewählte Händler
Formschöne Flaschen mit goldenem Deckel und mit hellbrauner Flüssigkeit gefüllt
StartMarkenGrappaSibona Grappa

Über den Sibona Grappa

Domenico Sibona gründete vor einem guten Jahrhundert die Brennerei auf dem Gelände einer alten Ziegelfabrik in der Gemeinde Piobesi d'Alba. Der idyllische Ort liegt unweit der berühmten Trüffelstadt Alba inmitten der Genuss-Region Piemont. Das genaue Gründungsdatum ist nicht bekannt. Die Voraussetzungen für das Brennen des traditionellen Tresterbrandes Grappa aus Italien sind hier im Roero-Gebiet hervorragend. Das Piemont ist ein weltbekanntes Weinbaugebiet, welches vor allem für die Weine aus der Nebbiolo-Traube, dem Barolo und dem Barberesco bekannt ist.
6fakten
Land
Land
Italien
Map
Region
Piemont
Farmer
Betreiber
Familie Barbero
Digestivo
Sortiment
verschiedene Grappas, Vermouth, Gin, Likör, Craft-Bier
Add
Extra
Brennereiführungen
Top 100 Icon
Auszeichnungen
"Destillateur des Jahres 2023, 2020 und 2019 international": Meininger International Spirit Awards
Hier gedeihen auch weitere erlesene Rebsorten wie Barbera, Dolcetto, Ameis, Brachetto und Chardonnay besonders gut. Die Grundlage für einen guten Grappa ist ein guter Wein, und die piemontesischen Reben können sich wahrlich sehen lassen. Domenico Sibona brannte seine ersten Grappe in einer alten Dampflok, die er zur Destillieranlage umbaute. Diese wurde erst in den 1950er Jahren durch modernere Brennblasen ersetzt. Noch heute erzählen die Familienmitglieder diese Anekdote bei Führungen durch die Distilleria Sibona.
Der Grappa von Domenico und seiner Familie war so gut, dass die Brennerei die seltene Brennlizenz "licenza di distillazione No 1" bekam, eine alte Lizenz, die nur wenige Destillerien verliehen bekamen. Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. blieb den alten Traditionen der handwerklichen Herstellung von authentischem italienischem Grappa immer treu. Das zahlte sich aus, denn heute ist der Grappa als Spezialität nicht nur regional geschützt, sondern auch wieder weltweit in aller Munde. Noch heute ist die Brennerei Sibona in Familienbesitz.

Die Sibona Grappa Produkte

Die Familienbrennerei Sibona bietet ein umfangreiches Sortiment an Bränden und Likören. Der Fokus liegt natürlich auf dem Grappa, der hier nach einer 12-monatigen Reifung in speziellen Barrique-Fässern wie Port-, Madeira, Barolo- oder nachreift. Sortenreine Grappe wie Nebbiolo-Grappa, Barolo-Grappa oder Roero-Grappa gehören ebenso zu den feinen Spirituosen wie Mehrsorten-Grappa oder auch Neuentwicklungen wie der Moscato-Grappa.
Neben den Grappa experimentieren die Barberos auch mit anderen Spirituosenarten. So gibt es hervorragende Bitter-Liköre wie der Amaro Sibona, Civico 10 Vermouth di Torino, feine Likör-Spezialitäten und seit kurzem auch einen Gin. Besondere Freude machen die Geschenkverpackungen von Sibona, in denen sich ausgewählte Grappe und Spirituosen im Miniaturformat wie den berühmten Sibona-Zigarren mit Gläsern befinden.

Kundenservice

Service & Bestellung

www.distilleriasibona.it

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

DISTILLERIA SIBONA S.P.A.

Via Castellero 5

12040 Piobesi d’Alba

Italien

Unser Fazit zu Sibona Grappa

Die Brennerei Sibona zählt zu den ältesten und besten Grappa-Produzenten in Italien. Unweit der Trüffelstadt Alba entstehen Grappe in alter Handwerkskunst, die international überzeugen. Die Leidenschaft für Grappa und die besonderen Aromen des Weinbaugebietes spiegeln sich in jeder Flasche Grappa wider.
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feinkosten Redaktion
zur Marke
Kurz gesagt

Der Grappa von Sibona vereint traditionelles Handwerk mit den besten Aromen des Piemont. Mehr als 100 Jahre Erfahrung und die Trester aus den umliegenden Winzerbetrieben bringen ein regionales Produkt hervor, welches sich von anderen Grappe abhebt. Mit Sibona Grappa hat man die Sonne Italiens und das Dolce Vita im Glas.

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