Grappa Segnana

Italienische Eleganz und Leichtigkeit

Die Wurzeln der Marke reichen bis ins Jahr 1860 zurück. Heute bietet das Unternehmen eine breite Palette von Sorten, von milden und eleganten bis hin zu intensiven und kraftvollen Varianten.

Rating
Tradition seit 1860
Top 100 Icon
Mitglied der Altagamma Stiftung
Certification
Älteste Brennerei im Trentino
I Stock 1171687506
iStock.com/ 5PH
StartMarkenGrappaGrappa Segnana

Über den Grappa Segnana

Die Liebe zum eigenen Land und der Respekt vor der Natur machen Grappa aus dem Trentino zu etwas ganz Besonderem. Das ist auch bei dem Grappa von Segnana so. Die nördlichste Weinbauregion Italiens liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Wurden hier früher vor allem rote Rebsorten angebaut, werden heute die Weißweine mengenmäßig immer wichtiger, vor allem Pinot Grigio und Chardonnay. Im Jahr 1982 wird Grappa Segnana von der Familie Lunelli übernommen, dem Produzenten von Ferrari-Schaumwein.
5fakten
Land
Land
Italien
Map
Region
Trentino
Certification
Gegründet
1860
Farmer
Betreiber
Segnana Fratelli Lunelli S.R.L.
Digestivo
Sortiment
Grappa
Die saßen direkt an der Quelle und gehörten zu den wichtigsten Lieferanten von Trester. Heute steht Grappa Segnana für italienische Exzellenz. So ist Grappa Segnana als einzige Grappa-Marke Mitglied bei Altagamma. Altagamma ist eine italienische Stiftung italienischer Unternehmen aus den Bereichen Mode, Design, Schmuck und natürlich auch Lebensmittel, die durch Innovation, Qualität und Prestige herausragen.
Grappa Segnana wird nach der traditionellen Methode Bain-Marie hergestellt. Vervollkommnet wird diese bewährte Methode durch innovative technische Finessen. Diese sind das Produkt der jahrelangen Forschung der Brennmeister von Segnana in Zusammenarbeit mit der Edmund Mach Foundation in San Michele all'Adige. Das Verfahren, bei dem die Traubenmaische in eingebetteten Tanks mit hydraulischen Dichtungen konserviert wird, ist einzigartig und enorm effizient.
Es wird nur bei bestimmten Jahrgängen verwendet und sublimiert ausschließlich den reinsten Teil der Traubenmaische. Nach der Destillation darf der Grappa mehrere Monate in Stahltanks ruhen und reifen, und erhält seine Eleganz, Sanftheit und Harmonie. Nach der Lagerung und Reifung in Eichenfässern zeigen Grappa wie der Solera di Solera ein schimmerndes Goldbraun und einen wunderbaren komplexen Duft. Dies ist Falstaff 91 von 100 Punkten wert. Auch nach der Übernahme durch Lunelli gelingt eine harmonische Balance zwischen Tradition und Innovation.
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Die Grappa Segnana Produkte

Segnana offeriert dem Genießer drei Kollektionen: Aged, Aromatic und White. Gereifte Grappas haben eine bernsteinfarbene Tönung, die durch die Essenzen des Holzes entsteht und Aromen von Vanille, Gebäck, Leder, Tabak und Kakaobutter hervorbringt. Diese Spirituosen laden zum Sinnieren ein und sind perfekt in Begleitung einer Zigarre oder einem Stückchen Schokolade.
Grappas der Linie Aromatic besitzen eine transparente, kristallklare Farbe, die typisch für ein Destillat ist, das nicht gereift wurde. In der Nase zeigen sie ein frisches, intensives Aroma und einen zarten Hauch der Trauben, aus denen sie stammen, sowie eine überraschende Ausdauer und Eleganz. Jeder Weiße Grappa hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften, die alle aus einer sehr sorgfältigen Destillation resultieren. Dabei gelingt es, äußerst feine, blumige Aromen aus der Trester der Chardonnay-Trauben zu extrahieren, sowie fruchtige, wärmende Noten aus dem Trester des Pinot Noir. Durch die Vermischung beider entsteht ein perfektes Gleichgewicht dieser Nuancen.

Kundenservice

Service & Bestellung

www.segnana.it

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Segnana Fratelli Lunelli S.r.l.

Via Ponte di Ravina 13

38123 Trento

Italien

Unser Fazit zu Grappa Segnana

Grappa von Segnana steht für uralte Grappa-Tradition im Norden Italiens. Die Edelspirituosen überzeugen durch meisterhafte Destillation. Die Vielfalt der Sorten, von mild bis intensiv, spiegelt höchste Qualitätsstandards wider. Als Mitglied von Altagamma repräsentiert Segnana die Spitze der italienischen Destillationskunst, ein Garant für unvergleichlichen Genuss und zeitlose Eleganz.
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feinkosten Redaktion
zur Marke
Kurz gesagt

Grappa und das Trentino – eine glückliche Verbindung. Grappa hat im Trentino eine lange Geschichte und ist bekannt für hohe Qualität. Segnana verleiht den bewährten Traditionen ein modernes Gesicht. Was hier aus den Brennblasen fließt verführt den Genießer mit besonderen Aromen.

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