Mahrs Bräu

Bier aus Bamberg: Mild, malzig und wenig Kohlensäure

Traditionelle Biere aus Oberfranken repräsentieren deutsche Braukunst in Europa und den USA, wobei die Neuauflage alter Etiketten-Designs aus den 1960-er Jahren die Qualität auch optisch hervorhebt.

Bierglas
Ungespundetes Kellerbier
Top 100 Icon
Meiningers International Craft Beer Award
Web Shop
Mit eigenem Online-Shop
Bamberg Skyline Altes Rathaus Unesco Weltkulturerbe
StartMarkenBierMahrs Bräu

Über Mahrs Bräu

Die erste urkundliche Erwähnung im Jahre 1541 betraf Hans Ziegler, der Michael Schneider ein Grundstück abkaufte. Wie aus einem 1602 von Petrus Zweidler erstellten Stadtplan Bambergs hervorging, handelte es sich um ein Brauhaus mit Gasthof. Einwirkungen während des Dreißigjährigen Krieges und ein Brand 1650 zerstörten die Gebäude komplett.
5fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Franken
Certification
Gegründet
1670
Farmer
Betreiber
Mahrs Bräu Bamberg GmbH
Filling Machine
Kapazität
23.000 Hektoliter
Es folgte die Gründung der Brauerei 1670 und der erneute Wiederaufbau unter dem Namen „Ziegelhütte“ in der Wunderburg, dem heutigen Firmensitz des Mahrs Bräu. Familie Steinfeld besaß das Anwesen zwischen 1716 und 1798 und verkaufte es nach dem Tod des Besitzers 1840 an Karl Mahr. 1895 ging die Brauerei inklusive Felsenkeller am Stephansberg durch Verkauf an Johann Michel Junior über. Die Brauerei in der Wunderburg wurde 1908 abgerissen und ein größeres Backsteingebäude mit 32 Meter hohem Kamin für das Sudhaus errichtet.
Aufgrund der enormen Investitionssumme musste das Unternehmen 1913 Konkurs anmelden, doch Johann Michels Ehefrau Elise konnte es zurückkaufen. Nach den Wirren der Weltkriege und erneuter Ausstellung der Braulizenz nahm die Brauerei 1949 den Betrieb wieder auf. Die Söhne von Elise, Wilhelm und Albert Michel, gründeten 1957 die Mahrs Bräu Bamberg, Gebr. Michel OHG. In dritter Generation übernahm 1971 Ingmar Michel das Unternehmen und leitete zahlreiche Modernisierungen ein.
Besonderes Engagement galt dem Umweltschutz-Beratungs-Programm. Seit 2016 ist Stephan Michel Geschäftsführer. In den folgenden Jahren regnet es internationale Auszeichnungen für die wohlschmeckenden Bierspezialitäten, Mahrs wird Bambergs erfolgreichste Brauerei und erlangt Weltruf. Weitere Modernisierungen, die Umstellung auf regional erzeugten Ökostrom und Nutzung energiesparender Technologien weisen den verantwortungsvollen Weg in die Zukunft.
Das Beefuture-Projekt unterstützt den Fortbestand von Bienen, deren Naturhonig im Shop angeboten wird. Daneben trägt Mahrs Bräu die Zertifizierung des „Qualitätsverbunds umweltbewusster Betriebe“ und das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz zeichnet Familie Michel mit der Urkunde „Umwelt- und Klimapakt Bayern“ für ökologische Erzeugung aus. 
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Die Mahrs Bräu Produkte

Der Bestseller „ungespundetes“ U, erfrischend herbes Pils, feinwürziges Helles, kräftiges E.T.A. dunkles Lager, zitroniges Natur-Radler bilden im 12-er Pack eine Einheit, während die Bockbier Literflasche einzeln lieferbar ist. Für die nächste Party gibt es den Mixkarton und Fünf-Liter-Fässer mit dem legendären „U“ und limitierten Editionen. Ein Highlight ist der samtige Single Malt Whiskey aus eigener Brennerei, der drei Jahre in Barique Fässern lagernd schmeichelnde Aromen mit edler Vanillenote ausbildet.
Wichtiges zum Online-Shop
Der Online Shop enthält das komplette Sortiment der rund zehn Biersorten, die am besten aus speziellen Biergläsern und Steingutkrügen mit und ohne Deckel schmecken. Auch Whisky-Liebhaber kommen auf Ihre Kosten. Accessoires wie Holzbierglasdeckel, das originale Emailleschild der Brauerei, Öffner, Schlüsselanhänger und Fan-Artikel zum Anziehen sind alternativ auch im Ladenlokal erhältlich.  
Screenshot
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Zahlungsmöglichkeiten per Kreditkarte oder PayPal nutzen die meisten Kunden. Bei Vorkasse entfallen Versandkosten innerhalb Deutschlands ebenso, wie bei Abholung der Bestellung im Laden am Firmensitz.
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Die Versandkosten werden im Bestellvorgang für innerdeutsche und internationale Lieferadressen individuell angezeigt. Zusätzliche Kosten in Höhe von 6,50 Euro entstehen bei Nachnahmelieferungen, die beim Zusteller zu zahlen sind, bei Lastschrift und Rechnungskauf berechnet die Brauerei jeweils zwei Euro separate Gebühren. Auch Expressversand wird angeboten. 
Lieferland
Lieferzeit
Preis
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Ausland
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Kundenservice

Service & Bestellung

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Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Mahrs Bräu Bamberg GmbH

Wunderburg 10

96050 Bamberg

Deutschland

Unser Fazit zu Mahrs Bräu

Mahrs Bräu spannt den Bogen vom Jahrhunderte alten Traditionsbewusstsein zum modernen Unternehmen: Solides Bierbrauhandwerk, kombiniert mit energiesparender Technik, Ökostrom und Umweltbewusstsein: So schmeckt das hervorragende Bier auch zukünftigen Generationen zu den deftigen Gerichten im Mahrs Wirtshaus oder beim ausgelassenen Feiern im Grünen.
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Kurz gesagt

Bamberg steht in dem Ruf, die deutsche Bierhauptstadt zu sein. Eine wichtige Position nimmt die Mahrs Brauerei ein: „aU“ ist als kürzeste Bierbestellung der Welt zum geflügelten Wort geworden, denn das „Ungespundete“ bildet durch ein hauseigenes, druckloses Lagerverfahren nur sehr wenig Kohlensäure aus. Mit diesem Ausnahme-Bier hat Familie Michel einen Meilenstein in der Biergeschichte gesetzt.

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