Kehrwieder Kreativbrauerei
Hamburger Bier aus Meisterhand - Neue Facetten alter Traditionen
Die unabhängige Kreativbrauerei hat für ihre über 100 gebrauten Craft-Biere 40 Auszeichnungen erhalten und wurde siebenmal zum besten Brauer Hamburgs gekürt. Jede Spezialität wird von Hand gemacht.
Über 100 gebrauten Craft-Biere
International Craft Beer Awards
Mit eigenem Online-Shop
Über die Kehrwieder Kreativbrauerei
Mit dem Abschiedsgruß „Kehrwieder“ wünschten seit jeher Hamburger Familien ihren Männern und Söhnen, die auf Seeschiffen in alle Welt hinausfahren, eine glückliche Heimkehr. Auch Julia und Oliver Wesseloh zogen hinaus, um in der Karibik, Nord- und Südamerika Bier zu brauen. Mit wertvollen Erfahrungen im Gepäck kehrten der amtierende Weltmeister der Biersommeliers und seine Frau 2011 nach acht Jahren von Miami an die Elbe zurück und unterschrieb eine Gründungserklärung.
6fakten
Land
Deutschland
Region
Hamburg
Gegründet
2011
Betreiber
Kehrwieder Kreativbrauerei GmbH
Kapazität
2.000 Hektoliter pro Jahr
Extra
Gründungsmitglied Kreativbrauer e.V.
Sechs Monate später entstand das erste Bier mit Namen Prototyp in der selbst gebauten Brauanlage. Da der Bau eines Sudhauses zu kostspielig war, entschloss sich der Brauberater zum Kauf einer weitaus günstigeren Molkerei-Kühlanlage aus Bayern, deren Tanks er zum Heizen umbaute. Die Kapazität sollte bewusst gering bleiben, um die Flexibilität zu behalten, viele Sorten zu brauen.
Mit dem eigenen Sudhaus endete 2014 auch die Notwendigkeit, sich bei anderen Brauereien anzumieten, um Bier in deren Anlagen zu produzieren. Die Kleinbrauerei ist Gründungsmitglied des Vereins Deutsche Kreativbrauer e.V. und zählt zu den neuen Pionieren der Branche. Der Betrieb verbraucht ausschließlich Greenpeace Energy Bio-Strom, engagiert sich gesellschaftlich, ist Partner zahlreicher Umwelt-Initiativen und bildet aus.
Die Kehrwieder Kreativbrauerei Produkte
Die acht klassischen Standard-Biere, wie der kalt gehopfte Prototyp, fruchtiges Shipa, oder ein elegantes Winterhuder Helles sind ganzjährig lieferbar. Saisonale Biere heißen Westwind, Altes Land Frucht Gose, es gibt ein Tropical Ale „The Knot“ und ein dunkles El Duderino Russian Imperial Milk Coffee Stout. Diese natürlich-frischen Sorten sind weder filtriert noch pasteurisiert.
Bei den Raritäten finden Bierkenner limitierte Editionen der Extraklasse, wie Kentucky, Barbados oder Los Angeles, die in Whiskey- und Rumfässern exquisite Aromen aufbauen. Das ü.NN IPA zählt zusammen mit dem isotonischen Coconut Groove zu den Bestsellern der alkoholfreien Liga. Das mit dem Platin International Craft Beer Awards 2020 ausgezeichnete „Road Runner“ beeindruckt durch die Fusion aus alkoholfreiem Bier und frisch gerösteten Kaffeebohnen, die in langen Nächten für einen klaren Kopf sorgt.
Wichtiges zum Online-Shop
Knapp 30 Sorten Flaschenbier lassen sich individuell zu Lieferungen kombinieren, um bevorzugte Geschmacksrichtungen kennenzulernen. Fertige Probierpakete sind von sechs bis 24 Flaschen lieferbar, das Schleppen schwerer Kisten übernimmt auch der Zustelldienst. Shirts, Gläser, Bier-Bücher und Magnete im Kronkorken-Design ergänzen das Angebot.
Soll die Lieferung ein Geschenk sein, können Grußkarten mit individuellem Text bestellt werden. Für jedes Produkt schreibt der Store Bonuspunkte gut, Sparfüchse halten Ausschau nach reduzierten Artikeln. Auch Transparenz wird großgeschrieben: Neben der Geschmacksbeschreibung informiert die Brauerei über Nährwerte, Inhaltsstoffe und das Ablaufdatum.
Zahlarten
Bei Lieferungen im Bundesgebiet stehen alle gängigen Zahlarten zur Verfügung, wie Kreditkarte, Giropay, Vorkasse / Überweisung, Sofort-Überweisung und Apple Pay. Auch PayPal und PayPal Express werden akzeptiert. Der Dienstleister Klarna enthält die Optionen Rechnungskauf, Ratenkauf, Lastschrift und Sofortzahlung.
Paypal
Apple Pay
VISA
American Express
mastercard
Sofortüberweisung
giropay
Klarna
Vorkasse
Rechnung
Versand
0€
Versandkosten ab 59 € Warenwert
Ab 59,99 Euro Warenwert entfallen Versandkosten innerhalb Deutschlands. Standardversand als Brief mit DHL im A4-Umschlag wird in ein bis drei Tagen ohne Tracking-Nummer zugestellt, Premiumversand erfolgt mit Sendungsverfolgung über DPD. Besonders schnelle Lieferung ins In- und Ausland ermöglicht der Express-Service.
ab 6,90 €
Versandkosten
- Der Versand erfolgt klimaneutral innerhalb Deutschlands.
- Für den Express Service innerhalb von Deutschland gelten gestaffelte gewichtsabhängige Preise mit einem max. Gewicht von 60 kg.
- Der Mindestbestellwert liegt bei 10 €.
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Kundenservice
Kehrwieder Kreativbrauerei GmbH
Sinstorfer Kirchweg 74-92
21077 Hamburg
Deutschland
Unser Fazit zu Kehrwieder Kreativbrauerei
Eine kleine Brauerei mit einem so großen Schatz prämierter Biersorten kann man schon als Ausnahme bezeichnen. Geschmacksvielfalt durch Kreativität, der Mut zu Innovation und großes Fachwissen des Inhabers spielen bei allen Kehrwieder-Spezialitäten perfekt zusammen. Kurz gesagt, eine Bereicherung der Bier-Szene, die sich von der Flut anderer Produkte durch höchste Qualität, aromatische Kompositionen und bezahlbare Preise positiv abhebt.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Die Hansestadt Hamburg blickt auf über 1000 Jahre Bierkultur zurück, doch die Gründung großer Marken ist kein Grund, sich auf den Lorbeeren auszuruhen: Mit meisterhaften Bierspezialitäten sorgt die kleine Kehrwieder Privatbrauerei für frischen Wind in der Branche. Zudem unterstützt der Betreiber soziale Projekte und engagiert sich für die Umwelt - diese Philosophie trägt zum guten Ruf Hamburger Biere bei.
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