SpicebarSouvlaki Gewürz BIO
Spicebar widmet sich mit ganzem Herzen der Herstellung von hochwertigen Bio-Gewürzen und kreativer Gewürzmischungen.
bei spicebar.de
Über das Souvlaki Gewürz von Spicebar
Souvlaki ist eines der populärsten griechischen Gerichte, bei dem Fleisch und manchmal auch Gemüse auf Spießen gegrillt wird. Es eignet sich für Grillgerichte, Eintöpfe und Aufläufe und zaubert ein authentisches, griechisches Geschmackserlebnis in jede Küche.
Der Begriff „Souvlaki“ ist eine
Verkleinerungsform und bedeutet so viel wie „Spießchen“. Schon in
der Antike soll es diese Art von Fleischspießen gegeben habe. Bis zum Zweiten
Weltkrieg waren die Fleischspieße in Griechenland kaum verbreitet. Erst
in den 1960ern wurden Souvlaki langsam populär und entwickelten sich zur
Leibspeise der Griechen. Heute ist es weltweit bekannt und ein internationaler
kulinarischer Star.
Die Grundzutat für Souvlaki ist zartes
Fleisch, traditionell Schwein, aber auch Lamm oder Hühnchen. Dies wird in
Stücken auf Spieße gesteckt. Bevor man das Fleisch grillt, legt man es über
Nacht in einer würzigen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und
mediterranen Gewürzen ein. Die Spieße werden durch das Marinieren in Säure
zart. Mit dem Spicebar Souvlaki Gewürz ist die richtige Mischung der Gewürze
im Handumdrehen gefunden.
Nach dem Marinieren
schiebt man die Fleischstücke dann auf die Spieße und lässt sie entweder auf
dem Grill oder auch in der Pfanne bei viel Hitze gar werden. Serviert auf
warmem Pita-Brot und begleitet von Tzatziki, frischem Gemüse und Feta-Käse, ist
Souvlaki ein Fest für die Sinne.
Zutaten:
Die wichtigsten Fakten in der Übersicht
Land
Deutschland
Der Gewürzhersteller "Spicebar"
Gewürze aus aller Welt, veredelt und gemischt in Berlin
Die Berliner Gewürzmanufaktur produziert kreative und ausgefallene Gewürzmischungen. Verwendet werden dafür ausschließlich hochwertige Bio-Produkte und schonende Herstellungsmethoden.
Kurz gesagt
Wer sich schon immer gefragt hat, welche
Gewürze und Mischungen es wirklich braucht, um ein tolles Souvlaki zu zaubern,
hat mit der Souvlaki-Gewürzmischung von Spicebar endlich die passende
Antwort.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
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