Stay Spiced

Ein Jahr später eröffnete das Ehepaar ihren ersten Einzelhandel unter dem Namen „Spiceworld“, wo neben Geschäftskunden auch Hobbyköche und Hausfrauen Gewürze einkauften. Die ersten Erfolge verbuchte die aufstrebende Firma durch Kooperation mit dem Team der Salzburger Barbecue Bulls, die bei der World Grill & BBQ Championships mehrmals den Weltmeistertitel gewannen. So entstand die Gewürzlinie „BBQ 4 Champions“.

Aufgrund der vielen Nachfragen eröffnete 2008 der Online Shop. Zehn Jahre später erwarb der österreichische Gewürzproduzent Zaltech 80 Prozent der Spiceworld Gewürzmanufaktur. Im September 2018 trat Sterne-Koch Roland Trettl dem Unternehmen als Gesellschafter bei, der in den Koch-Shows „Kitchen Impossible“, „Grill den Profi“ und „The Taste“ längst zum TV-Star im deutschsprachigen Raum aufgestiegen war.

Seitdem setzt der smarte Küchenchef seine jahrelange Erfahrung und Know-how bei Food-Trends, Gewürzen und Genuss bei Spaceworld ein, um die Position an internationalen Gewürzmärkten auszubauen. Zurzeit vermeldet Spiceworld in 25 Ländern rund 36.000 registrierte Kunden, die 365 Gewürzmischungen und 160 Reingewürze zur Auswahl haben.

Die Philosophie ist seit den Gründungstagen unverändert: Zur Verarbeitung kommen ausschließlich Gewürze persönlich bekannter Erzeuger, die nachhaltigen Anbau betreiben. Erst in der Manufaktur werden die Kräuter, Blatt-, Wurzel-, Samen- und Blütengewürze gemahlen, gerebelt oder geschrotet.

Die anschließende Abfüllung in stapelbare, licht- und aromadichte Weißblechdosen mit Schraubdeckeln erhält die Aromen langfristig. Ebenso wichtig ist nachhaltige Logistik: So wie die Vorratsdosen recycelbar sind, kommen auch biologisch abbaubare Verpackungsmaterialien sowie klimaneutraler Versand mit recycelten Etiketten zum Einsatz. Das gesamte Unternehmen nutzt Strom aus erneuerbaren Energien.