Gewürz Mayer
Tellicherry Pfeffer

Mit wenig Mühe lässt sich der Gewürz Mayer Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer in einer elektrischen Mühle für jeden Einsatz in der Küche frisch mahlen. Sogar im Mörser sind die Körner aus Indien rasch in sehr kleine Stücke zerstoßen.

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Über Gewürz Mayer Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer

Der Gewürz Mayer Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer gehört als edle Peffersorte in jede Küche, in der gerne scharf und gut gekocht wird.

Die typisch für das Gewürzland Indien intensiven Duftnuancen der Tellicherry-Pfefferkörner zaubern in Suppen, Aufläufe, Fleischgerichte und auch Fischrezepte einen Hauch Exklusivität. Neben pfeffrigen prägen fruchtige Noten das Aroma des Pfeffers von der indischen Küste.  
Die Körner des Tellicherry Pfeffers sind in getrocknetem Zustand klein und fest. Auf den ersten Blick erinnern sie an Rosinen. Die schmackhaften Pfefferkörner sind auch für die Zubereitung von Muschelsuppen und anderen klaren Brühen geeignet. Nach dem Kochen werden die Körner mithilfe eines Siebes entfernt, sodass nur die Aromen übrig bleiben.
Mit dem Gewürz Mayer Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer als einziger Pfeffersorte im Gewürzregal der Küche ist jeder Hobby-Koch bestens ausgestattet. Der edle Gourmet-Pfeffer ist für jedes Rezept verwendbar, in dem eine Prise oder mehr Pfeffer benötigt werden. Am besten werden die Körner bei Bedarf frisch gemahlen.

Zutaten:

getrocknete Pfefferkörner

Über Gewürz Mayer

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

Gewürz Mayer
Kurz gesagt
Die Verwendung von Gewürz Mayer Gourmet-Pfeffer Tellicherry Pfeffer beim Kochen und Backen macht viel Freude, denn beim Zerkleinern entfalten sich alle intensiven Aromen. Der Duft nach zitrischen Nuancen und die leichte Schärfe machen aus jedem Stück Fleisch eine Delikatesse. Dieser edle Allrounder verfeinert auch Gemüse und Eierspeisen.
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