Weingut Schuh

800 Jahre sächsische Winzertradition neu interpretiert

Das junge Team des Weinguts Schuh verbindet die moderne Weinkelterei mit traditionellem und naturfreundlichem Weinbau. Neben frischen Weinen mit Esprit widmet sich Winzer Matthias Schuh stets neuen Ideen.

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Wanderungen durch die Weinberge, Weinproben
Web Shop
Mit eigenem Online-Shop
Rebsorte
Kerner, Scheurebe, Müller-Thurgau & Riesling
Klares Weinglas mit gelblicher Flüssigkeit
StartMarkenWeinWeingut Schuh

Über das Weingut Schuh

Die Geschichte des Weinguts Schuh am Firmensitz in Sörnewitz, einem Vorort von Meißen, beginnt gleich nach der deutschen Wiedervereinigung im Jahr 1990. Seit 2016 leitet der Sohn des Gründers, Matthias Schuh, das Weingut. Er betreibt es gemeinsam mit Restaurantleiterin Martina und Sommelière Katharina Schuh als Familienbetrieb.  
5fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Sachsen
Certification
Gegründet
1990
Farmer
Betreiber
Weinfamilie Schuh GbR
Weinarten
Sortiment
Rot-, Weiß- und Rosé-Weine aus Lagen am Meißner Kapitelberg
Als junger Winzer erhielt Matthias Schuh bereits die Auszeichnung des besten Nachwuchswinzers in Europa. Inzwischen bildete er sich zum Weinbautechniker weiter. Während seiner Aus- und Fortbildung lernte Matthias Schuh sein Handwerk auf Weingütern in Franken, Bordeaux und Neuseeland.  
Der Weinanbau und die Kelterei bilden das Herz des Familienbetriebs. Dazu gehören neben dem Onlineshop eine Vinothek, ein Restaurant und ein Hotel. Gästen bietet das Team vom Weingut Schuh regelmäßig interessante Veranstaltungen an. Dazu gehören Wanderungen durch die Weinberge mit Weinproben direkt am Ursprungsort, Weinproben im Weinkeller und kulinarische Weinabende im hauseigenen Restaurant.  
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Die Weingut Schuh Produkte

Zu den Vorlieben von Winzer Matthias Schuh gehören moderne Weine ebenso wie erlesene Klassiker. Das Produkt-Portfolio des Onlineshops umfasst die selbst erzeugten Weine aus den Rebsorten Kerner, Scheurebe, Müller-Thurgau und Riesling. Die Basis für die Rotweine bilden Trauben der Sorten Pinot Noir, Regent, Dornfelder und Dunkelfelder. Spritzige Cuvées bereichern das Weinangebot. Der Elbling zählt zu den ältesten Rebsorten aus deutschen Anbaugebieten. Sein Name entspringt nicht der Nähe zur Elbe, sondern verweist auf die Weinbezeichnung Vitis Alba. 
Wichtiges zum Online-Shop
Besonderheiten im Angebot des Onlineshops bilden der Scheurebe Pet'Nat, ein Schaumwein aus Flaschengärung, der ORANGE Grauburgunder sowie der Likörwein Tawny Vintage. Dieser Wein aus Sachsen im Stil eines Portweins reift 60 Monate im Holzfass, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Screenshot
shop.weingut-schuh.de
Weitere Produkte, die Kunden im Onlineshop des Weinguts Schuh entdecken, sind Spirituosen wie der Dunkelfelder Tresterbrand, ein Quittenbrand oder ein Streuobstler. Zum Verschenken der edlen Produkte stehen den Kunden des Weinguts Schuh verschiedene Präsentkartons und Grußkarten im Onlineshop zur Verfügung. Spirituosen aus der Region Sachsen bereichern das Sortiment.  

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    Sonntag
    10:00 - 16:00 Uhr

    Weinfamilie Schuh GbR

    Dresdner Straße 314

    01640 Sörnewitz/Sachsen

    Deutschland

    Unser Fazit zu Weingut Schuh

    Familie Schuh und ihre Mitarbeiter erzeugen die hauseigenen Produkte mit großem Ideenreichtum sowie Liebe zum Wein und zur Gastronomie. Kunden und Gäste spüren in allen Bereichen des Familienbetriebs die Motivation und Gastfreundschaft des jungen Teams. Die Weine, Schaumweine und die ausgefallenen Cuvées spiegeln das Talent des Weinbautechnikers wider.  
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    feinkosten Redaktion
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    Kurz gesagt

    Sachsen ist das kleinste und östlichste Weinbaugebiet Deutschlands und blickt auf eine Winzer-Tradition von 800 Jahren zurück. Diese Tradition erfrischt das junge Winzer-Team des Weinguts Schuh mit innovativen Angeboten und exklusiven Weinen. Die Kombination von Weinbau, Onlineshop, hochwertiger Gastronomie und Erlebnisangeboten erscheint zukunftsweisend.

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