Weingut Schloss Proschwitz

Weingut Schloss Proschwitz - das älteste private Weingut Sachsens

Das ehemalige Rittergut wurde mit seinen Weinberger bereits im 12. Jahrhundert erwähnt. Auf den Weinbergen an der Elbe und auf insgesamt 72 Hektar Rebfläche begünstigen das Mikroklima und die Löss- und Granitböden den Weinanbau für sächsische Weiß- und Rotweine.

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StartMarkenWeinWeingut Schloss Proschwitz

Über das Weingut Schloss Proschwitz

Der Beginn des Weinanbaus an den Elbhängen liegt nach weit vor der Reformation. Später wusste dann der Erzbischof von Meissen den Elbwein zu schätzen. Die kleinste Rebanbaufläche in Deutschland galt immer schon als eine Rarität im Weinanbau. Nach dem 2. Weltkrieg wurden die Weinberge 1945 enteignet. Die Bevölkerung musste nach dem Krieg versorgt werden. Und so wurde erst einmal Gemüse angebaut. Die LPG Wilhelm Pieck wurde anschließend neuer Besitzer und begann wieder mit Weinanbau.
6fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Certification
Gegründet
vor mehr als 850 Jahren und 1990 Wiederbegründung
Farmer
Betreiber
Dr. Georg Prinz zur Lippe
Weinarten
Sortiment
Weißwein, Weißburgunder, Cuvèe und mehr
Map
Weinlagen
Die Geburtsstunde des privaten Weingutes schlug dann mit dem Rückkauf im Frühjahr 1990. Die Familie des Prinzen zur Lippe konnte jetzt das Weingut zurückkaufen und den Betrieb wieder privatisieren. In den folgenden Jahrzehnten wurden die Weinbergsflächen erweitert. Und heute ziehen sie sich von Proschwitz elbabwärts bis in das 5 Kilometer entfernte Zadel. 
Die drei ehemaligen kirchlichen Weinbaubereichen des Bischofs von Meißen, des Abtes von Altzella und die Weinberge des Klosters zum Heiligen Kreuz werden jetzt wieder bewirtschaftet und gepflegt, um höchsten Qualitätsansprüchen zu genügen und den Anforderungen des VDP zu entsprechen. Das unverwechselbare Proschwitzer Terroir ist die Grundlage für das einmalige Zusammenspiel von einer Fülle an Mineralität, filigraner Säure, akzentuierter Primär- und Sekundär-Aromen. Die Philosophie des Weingutes orientiert sich an dem individuellen und authentischen Blatt eines Lindenbaumes. 
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Die Weingut Schloss Proschwitz Produkte

Die Familie des Prinzen zu Lippe hat das Weingut seit 1990 in privater Initiative wieder zu neuer Größe auferstehen lassen. Unter dem Firmennamen "Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG" wurde es wieder zum VDP Prädikatsweingut. Zum Portfolio gehören fruchtige Weißweine und elegante Cuvèe, aromatische Gutsweine, trockener Grauburgunder, Roséweine, Rotweine und Winzersekt und Secco. Ein Besuch auf dem historischen Weingut und Schloss Proschwitz lohnt sich nicht nur für Weinkenner. 

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    Sonntag
    11:00 - 18:00 Uhr

    Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG

    Gewerbegebiet 2

    01689 Niederau OT Ockrilla

    Deutschland

    Unser Fazit zu Weingut Schloss Proschwitz

    Das Weingut Schloss Proschwitz ist nach dem historischen Schloss benannt. Der heutige Besitzer baut auf den elterlichen Weinbergen wieder auf. Die Bewirtschaftung der Weinberge richtet sich nach umweltschonenden Gesichtspunkten. Kellermeister Alexey Ryabov achtet im Weinkeller mit modernster Technik auf schonendes Abpressen der Trauben und eine kühle, langsame Vergärung
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    Kurz gesagt

    Das Weingut blickt nach einer Jahrhunderte alten Geschichte auf ein Wiederauferstehen in den letzten 33 Jahren zurück. Eine ungewöhnliche Erfolgsgeschichte zeugt von hohem privatem Einsatz, den Weinanbau in Sachsen wieder voranzubringen. Mit Rebsorte Elbling entstand ein außergewöhnlicher Weißwein "Schloss Proschwitz Elbling VDP", der bereits viele Liebhaber gefunden hat. Damit bauen die neuen Weine auf die Tradition des historischen Weingutes auf.

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