Weingut Bickel-Stumpf
Ein kleines, feines Weingut in Franken
Mit den außergewöhnlichen Lagen auf Muschelkalk und Buntsandstein sorgt die Winzerfamilie Bickel-Stumpf mit großem Engagement jedes Jahr wieder für hochkarätige Ergebnisse. Traditionell für den fränkischen Wein werden klassische Rebsorten, wie Burgunderarten und Riesling angebaut.
Junges Familienunternehmen
Hofverkauf und Online-Shop
11,5 Hektar Anbaufläche
Über das Weingutes Bickel-Stumpf
Im Vergleich mit anderen Weingütern ist das Weingut Bickel-Stumpf sehr jung. Doch entstammt es aus zwei Familienweingütern, die mit viel Liebe und durch Heirat miteinander verbunden wurden. Inzwischen bringt auch die nächste Generation seit 2003 mit dem Junior, Matthias Stumpf, viel Leidenschaft und Innovation mit ein.
6fakten
Land
Deutschland
Region
Frickenhausen am Main/Franken
Gegründet
1976
Betreiber
Matthias Stumpf
Sortiment
Weißwein, Rotwein und Schaumwein
Auszeichnungen
3 Sterne Vinum, 3 Sterne Gault Millau, 3,5 Sterne Eichelmann
Die beiden getrennten Lagen, die Frickenhäuser Muschelkalklage "Kapellenberg" mit vorwiegend weißem Silvaner und der "Thüngersheimer Johannisberg" mit roten Rebsorten erfordern viel Aufwand und Einsatz und zudem einen getrennten Produktionsablauf. Der Erfolg für den Einsatz sind die hohen Bewertungen im Gault Millau, beispielsweise für den Jahrganges 2009, mit Silvaner und Riesling trocken.
Und natürlich die stetig wachsende Gemeinde der treuen Stammkunden, die zu Verkostungen in das idyllische Städtchen Frickenhausen am Main kommen. Der Rahmen könnte nicht schöner sein, mit dem mittelalterlichen, ältestem fränkischem Weinort. Mit der jungen Generation treffen zwei Weinliebhaber aufeinander, der fränkische Juniorchef des Hauses und die junge Ehefrau Manuela aus dem badischen Bühl. Zwei Garanten für die kreative Fortsetzung des Weinanbaus rund um Frickenhausen.
Die Weingut Bickel-Stumpf Produkte
Der Fokus liegt auf dem Silvaner. Der "Mönchshof Silvaner" oder auch der "Rothlauf Silvaner" sind die Aushängeschilder. Auf dem Rothügel, einem stillgelegten Steinbruch, wachsen auf dem roten Gestein die roten Rebsorten. Und nicht zu vergessen der "Muschelkalk Silvaner" und der "Buntsandstein Silvaner". In der klassischen Flaschengärung kommt der fruchtig, perlige Rosé-Crémant daher.
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Wichtiges zum Online-Shop
Den Schwerpunkt bildet der Silvaner. Er ist zugleich ein Teil der Identität der Weingüter und der Familie. Die Winzerfamilie versteht es, mit Ambiente, Stil und Wertigkeit ihre Kunden zu begeistern. Besucher der Vinothek werden gerne persönlich und individuell betreut. Der Verkauf des gesamten Sortiments geht über den Hofverkauf und über den Online-Shop. Verschiedene Weinpakete sind genau das Richtige, um die Weine in ihrer Vielfalt kennenzulernen.
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Weingut Bickel-Stumpf
Kirchgasse 5
97252 Frickenhausen am Main
Deutschland
Unser Fazit zu Weingut Bickel-Stumpf
Die verschiedenen Weinlagen des Guts bestimmen die individuellen Charaktereigenschaften, die sich in den Weinen widerspiegeln. Zwei miteinander verbundene Weingüter mit unterschiedlichen Lagen und Bodenstrukturen versetzen den gemeinsamen Betrieb in der Lage, großartige Weine zu erzeugen.
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feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Das mehrfach prämierte und ausgezeichnete Weingut Bickel-Stumpf ist durch die Heirat von Carmen Bickel und Reimund Stumpf im Jahr 1976 aus zwei Weingüter verschmolzen. Es gilt als eine Meisterleistung, der beiden Familien, die beiden Weingüter und die unterschiedlichen Lagen zu einer Einheit zu verbinden und den Stammsitz in Frickenhausen - im ehemaligen Bickel'schen Gut - zu etablieren.
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