Mit Jappsfinest
(Japp’s finest selection) betreibt die Norderstedter Partyservice Japp GmbH
& Co. KG seit 2020 einen Onlineshop für hochwertige Lebensmittel,
Küchenutensilien und Geschenkartikel. Der Fokus des Shops liegt im Bereich
Feinkost. Erlesene
Gewürzmischungen
stehen ganz oben bzw. vorne auf der Produktliste.
Angefangen hat
alles als einfacher Lebensmittelhandel in Hamburg Wandsbek. Die Firma wurde
bereits im Jahr 1898 gegründet. Damals brachte man die ausschließlich hiesigen
Produkte noch mit Pferd und Wagen zu den Kunden. Willy Japp blieb seiner
Geschäftsidee lange Jahre treu und lieferte zunächst vorwiegend Milchprodukte
aus: später mit Fahrrad und Anhänger, dann mit einem kleinen Lieferwagen.
Nach und nach
wurden zubereitete Speisen und Gerichte zum Hauptgeschäft der Japps. Ab diesem
Zeitpunkt wuchs der Betrieb zu einem der größten sowie erfolgreichsten
Catering- und Partyservices im Umkreis heran. Heute beschäftigt man unter
anderem mehr als zehn Köche, die Kunden im Großraum Hamburg mit Köstlichkeiten
aus der Region und aller Welt überzeugen.
Während der
Corona-Pandemie musste das Familienunternehmen – wie viele andere Betriebe
ihrer Branche auch – massive Einschränkungen hinnehmen. Man hatte, wie es auf
der Website zu lesen ist, „gezwungenermaßen Zeit, einen Traum zu verwirklichen“.
Diese Vision manifestierte sich in der Eröffnung eines Delikatessen- und Feinkostladens sowie eines zugehörigen Onlineshops.
Laut Firmen-Statement habe man sich lange Zeit genommen, um die „besten regionalen“
und nicht zuletzt „außergewöhnliche Produkte“ für den neuen Shop zu vereinen.
Ziel war der Aufbau eines Sortiments „rund um die Küche und das Kochen in
höchster Qualität und Originalität“.
