Gewürz Mayer
Vanillepulver Bourbon

Die gemahlene Bourbon-Vanille von Gewürz Mayer besteht sowohl aus dem weichen Mark als auch aus der würzigen Schale der ganzen Schote. Daher verbinden sich die beiden feinen Aromen zu einem exklusiven Genusserlebnis.

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Über das Bourbon-Vanillepulver von Gewürz Mayer

Schon eine kleine Prise des köstlichen Vanillepulvers von Gewürz Mayer reicht aus, um einen einfachen Kakao in einen puren Genuss zu verwandeln.

Die fein gemahlenen ganzen Vanillestangen von Gewürz Mayer überzeugen mit einem intensiv schweren Geschmack. Viele traditionelle Rezepte könnten ohne das süße Pulver mit dem weltweit berühmten Aroma gar nicht zubereitet werden.

Der dunkelbraune Farbton der gemahlenen Bourbon-Vanille von Gewürz Mayer ist auch nach der Zubereitung vieler Süßspeisen wie Panna Cotta und Vanilleeis noch zu sehen. Kleine, winzige dunkle Punkte in Vanille-Desserts lassen die Verwendung von echtem Pulver erkennen. Im Gegensatz zu Zucker fasziniert Vanillepulver mit weiteren leckeren Nuancen, die an Sahne und frische Karamelle erinnern.

Für alle Liebhaber von Süßspeisen wie Eiscreme, Bayerischer Creme und Crème Brulée, die gerne selbst daheim in der Küche die beliebten Köstlichkeiten anrühren, gehört die hochwertige Bourbon-Vanille in gemahlener Form im Vorratsschrank neben Zucker, Mehl und Milch. Sogar in Kuchen und Keksen schmeckt das mit Zucker vermischte Pulver als authentischer Vanillezucker Jung und Alt.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Mahlgrad

Gemahlen

Schärfegrad

nicht scharf

Zutaten

Vanille

Der Gewürzhersteller "Gewürz Mayer"

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

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Kurz gesagt

Die Stangen für die Herstellung des Bourbon-Vanillepulvers von Gewürz Mayer werden im sonnigen Madagaskar geerntet. Die reifen grünen Schoten durchlaufen zwei Arbeitsschritte bis sie die berühmte dunkle Farbe erhalten. Nach dem Mahlen der ganzen Vanillestangen wird das Pulver bei der Zubereitung einer Vielzahl von Desserts verwendet.