Gewürz Mayer
Selleriesaat gemahlen

In der Selleriesaat ist das Aroma von Knollen, Blättern und Stielen der Sellerie konzentriert. Viele herzhafte Gerichte erhalten damit nicht nur einen würzigen Geschmack, sondern auch einen besonders aromatischen Duft.

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Über die gemahlene Selleriesaat von Gewürz Mayer

Selleriesaat ist ein uraltes, bewährtes Gewürz. Konzentriert sind darin die pikanten Geschmacksstoffe für zahlreiche herzhafte Gerichte.

Durch das Mahlen entfalten die kleinen Saatkörner ihre konzentrierten, herb-würzigen Aromen am besten. Gemahlene Selleriesaat passt vor allem zu Gemüse- und Fischgerichten. Eintöpfe und Suppen sowie Relishs und Pickles werden ebenfalls gerne mit Selleriesamen gewürzt. Aber auch Salzgebäck und Brote lassen sich sehr gut mit gemahlener Selleriesaat verfeinern.

Übrigens enthält Selleriesalz neben Kochsalz ebenfalls die gemahlenen Samen und nicht nur die Sellerieblätter. Dann würzt es hervorragend Tomatensaft, Salatsoßen und Gemüse.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Mahlgrad

Gemahlen

Zutaten

Sellerie

Der Gewürzhersteller "Gewürz Mayer"

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

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Kurz gesagt

Sellerie ist in den Küchen eher als Stangen- und Knollengemüse vertraut. Das altbewährte Aroma konzentriert sich aber besonders in der Selleriesaat, die zu Unrecht etwas in Vergessenheit geraten ist. Mit gemahlener Selleriesaat kehrt die verlässliche Selleriewürze zurück.