Gewürz Mayer
Bhutan Pfeffer

In dritter Generation seit 1952 steht Gewürz Mayer für auserlesene Gewürze und intensive Aromen, die die hauseigene Küche bereichern. Die ganzen Pfefferkörner aus Bhutan passen herrlich zu Gerichten mit einem säuerlichen Einschlag.

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Über Gewürz Mayer Bhutan Pfeffer

Die Unterart des bekannten chinesischen Szechuan Pfeffers hat es in sich und begeistert jene, die scharfes Essen lieben.

Bhutan ist ein Land, das scharfe Speisen liebt. Die intensiven Aromen der ganzen Pfefferkörner entfalten sich beim Kochen, die aus dem Vollen schöpfen. Längere Garzeiten verträgt die Sorte besonders gut, was die Zubereitung besonders schmackhaft macht.

Da Bhutan Pfeffer mit dem Szechuan Pfeffer verwandt ist, eignet sich dieser für ein ähnliches Anwendungsgebiet. Geradezu Geflügel, Fisch und Gemüse erhalten durch das frische Vermahlen der Körner einen zitronigen Schärfekick. Gebratener Reis, gebratene Nudeln und generell asiatische Speisen lassen sich damit geschmackvoll zubereiten.

Über Gewürz Mayer

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

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Kurz gesagt

Der Bevölkerung in Bhutan ist ein gewisser Schärfegrad in jedem Gericht genauso wichtig, wie das Essen gehörig zu salzen. Die ganzen Pfefferkörner heben sich im Gegensatz zu anderen Sorten deutlich ab durch das klare und intensive Zitronenaroma.