Weingut Tement

Zwei Charaktere - eine Familie

Das Familienweingut Tement ist Repräsentant und zugleich Pionier zeitgemäßen Weinanbaus in seiner ganzen Vielfalt und Besonderheit.

Web Shop
Mit eigenem Online-Shop
Weinarten
98 % Weißwein
Dish
Gastronomie
Sonnenaufgang über einem Weinberg
StartMarkenWeinWeingut Tement

Über das Weingut Tement

Den Grundstein wurde durch Josef und Edina Tement im Jahr 1959 auf den Rieden Zieregg und Grassnitzberg und einer Rebfläche von drei Hektar gelegt. Nach dem frühen Tod des Vaters übernahm der Sohn Manfred den Weinbaubetrieb und heute steht das Weingut mit einer Gesamtfläche von 100 Hektar als international bekanntes und renommiertestes Weingut Österreichs da. 80 Hektar liegen auf der österreichischen Seite und 20 Hektar liegen auf dem Ried Ciringa auf slowenischer Seite.
6fakten
Land
Land
Österreich
Map
Region
Südsteiermark
Certification
Gegründet
1959
Farmer
Betreiber
Familie Manfred Tement
Weinarten
Sortiment
Riedenweine, Ortsweine und Gebietsweine aus biologisch-organischem Anbau
Top 100 Icon
Auszeichnungen
2017er Grand Crus gehört zu den weltbesten Weißweinen,...
Visionen und Ideen werden mittlerweile auch gemeinsam mit der 3. Generation entwickelt und umgesetzt. Beide Söhne Armin und Stefan arbeiten mit dem Vater Hand in Hand als Kellermeister und Schwiegertochter Monika kümmert sich vornehmlich um die Gastronomie mit "Magnothek und Wirtshaus am Zieregg", "Die Weinbank" in Ehrenhausen und Mutter Heidi betreut "Winzarei".
Im Vordergrund und als Lieblingssorte steht der "Sauvignon Blanc". Die ikonischen Lagen am Zieregg, Ciringa und Grassnitzberg Riff bieten dazu beste Voraussetzungen. Qualitätsanspruch und Zusammenhalt der Familie sind die Garanten für maximale Expertenbewertungen. Danach ist der Sauvignon Blanc auf dem besten Weg, eine Steiermark-Legende zu werden.
Die Trauben werden von Hand gelesen, sofort vergoren und danach in lagenspezifischen Fässern besonders schonen ausgebaut und ganz individuell vinifiziert. Das Geheimrezept dabei ist die intrazelluläre Gärung. Ziel ist es, dass sich der Charakter und die Lebendigkeit der Herkunft in den Weinen widerspiegelt.
Um den Weinen eine längere Reife zu ermöglichen, wurde ein neues Lager gebaut, um den nötigen Platz für längere Lagerung zu bekommen. Nach zwei bis fünf Jahren Fassreife ist der Wein in Aroma und Geschmack rund und voll entwickelt. Bereits vor Jahren hat Manfred Tement erkannt, dass zur Produktion auch die Vermarktung des Weins gehört. Begonnen hat es mit einem kleinen "Buschenschank", in dem den Gästen der Wein zusammen mit kleinen Mahlzeiten angeboten wurde.
Heute werden in der "Winzarei" aktuelle Jahrgänge und ausgewählte Raritäten kostenlos zu Verkostung angeboten. Eine Verkostung mit Sommelier und Gutsführung wird in drei verschiedenen Verkostungspaketen angeboten, diese kosten zwischen 15,00 € und 35,00 €. Weinverkauf auf dem Weingut findet stets innerhalb der Woche und während der Erntezeit auch am Sonntag statt.
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Die Weingut Tement Produkte

Zum Verkauf stehen alle Gebietsweine, Ortsweine, Riedenweine und die Weine der Domaine Ciringa zum Verkauf. Natürlich gehört dazu der Sauvignon Blanc, aber auch Weißburgunder, Muskateller und Morillon, der aus anderen Regionen als Chardonnay bekannt ist. 
Wichtiges zum Online-Shop
Im Onlineshop gibt es natürlich die Weine des Weinguts. Wer möchte, kann auch mit T-Shirts und Hoodies seine Verbundenheit zu Wein und dem Weingut zeigen. Dazu kommt ein Wermut "Alfred Wermut" der aus der Freundschaft zwischen Manfred Tement und Alois Gölles entstanden ist. Alkoholfreier Wein, Schaumwein und Schokoladen vervollständigen das Angebot.
Screenshot
tement.at
Die Preise setzen sich zusammen aus Bruttopreisen inkl. Treibstoffzuschlag, Roadpricing, Verpackung und Transportversicherung. Geliefert wird in Sets, Paketen und Einzelflaschen.

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Nicht ermittelbar

Tement GmbH

Zieregg 13

8461 Ehrenhausen

Österreich

Unser Fazit zu Weingut Tement

Bei aller Leidenschaft für Wein und Weinanbau bewahrt die Familie die Achtung und Wertschätzung vor dem Produkt und der Weinregion Südsteiermark.
Das Handwerk ist das Markenzeichen und die Grundlage für exzellente Weine.
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feinkosten Redaktion
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Kurz gesagt

Das Familienweingut liegt in der Südsteiermark, an der Grenze zu Slowenien. Die biologischen Weine haben höchste Anerkennung national und auch international erreicht. Einer der Gründe dafür ist die hohe Qualität der acht Rebsorten.

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