Weingut Kartäuserhof

Delikate Weissweine aus Trier-Eitelsbach

Bereits im 19. Jahrhundert hatte das Weingut Karthäuserhof ein hohes Renommée als Erzeuger besten Rieslings erreicht. Bis dato schaffen die Winzer einzigartige Gewächse, die Weinliebhaber begeistern.

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"Winzer des Jahres" von Gault Millau
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historischer Gewölbekeller
Weinglas mit heller Flüssigkeit darin steht vor einem Käseblock
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Über das Weingut Karthäuserhof

Kartäusermönche bekamen das Gut anno 1335 als kurfürstliches Geschenk. Schon damals wurden dann an Ort und Stelle Weine gekeltert. Im Verlauf der Säkularisierung lösten sich viele Verbindungen zwischen der Kirche und dem Staat, das Gut ging somit 1803 in den Besitz des französischen Staates über.
8fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Mosel Saar Ruwer
Certification
Gegründet
1335
Farmer
Betreiber
Albert P. Behler
Weinarten
Sortiment
Weißwein (Riesling, Weisburgunder)
Gestalten
Kapazität
27 Hektar
Hill
Lagen
Eitelsbacher Karthäuserhofberg
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Auszeichnungen
2022 Gault Millau Aufsteiger des Jahres, 2022 Eichelmann 3,5 Sterne, ...
Der ließ den Besitz fix wieder versteigern und der neue Besitzer widmete sich der Kultivierung guter Riesling- und Burgunderweine. Nach erneutem Besitzerwechsel führte die Winzerfamilie Rautenstrauch das Weingut Karthäuserhof über drei Generationen an die Spitze. Werner Tyrell, der Schwiegersohn der Rautenstrauchs, übernahm das Gut schließlich. Tyrell avancierte übrigens zum langjährigen Präsidenten des Deutschen Weinbauverbands.
Weiter strikt in Familienhand, übernahm Tyrells Cousin Albert Behler das Weingut Karthäuserhof, das seine Spitzenposition im Ranking der deutschen Weinbaubetriebe beharrlich verteidigen konnte. Ausdruck des Erfolgs war zum Ende der 1990er Jahre beispielsweise die Wahl zum Winzer des Jahres durch den renommierten Restaurantführer Gault Millau oder die Zeitschrift Der Feinschmecker.
In den historischen Gewölbekellern des Weinguts werden Weine aus einem handverlesenen, sorgfältig ausgewählten Traubengut gekeltert. Die Verbindung aus schonender Behandlung mit einem speziellen Kellerklima ist die Basis des Ausbaus. Dazu kommt genügend Ruhezeit. Das Ergebnis sind frische, rassige und klar strukturierte Rieslinge und ein duftiger Weißburgunder. Mineralische Noten, schöne Fruchtsäuren und eine leichte Restsüße sorgen für ein Alleinstellungsmerkmal der Spitzenweine von Gut Karthäuserhof.
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Die Weingut Kartäuserhof Produkte

Das Anbauverhältnis von 90 Prozent Riesling zu 10 Prozent Weißburgunder spiegelt sich auch im gut sortierten Portfolio wider: Ein ausbalanciertes Frucht-Säure-Spiel ist das Merkmal der halbtrockenen, besonders duftigen Weine. Die restsüßen Weine präsentieren sich mit herzhaftem Bouquet und harmonischer Säure in exzellenten Auslese- und Spätlesequalitäten. Komplettiert werden die nuancierten Aromen mit einem feinen, karamellartigen Botrytiston, der eine satte Fülle generiert.
Wichtiges zum Online-Shop
Im Onlineshop des Weinguts Karthäuserhof werden Riesling, Weißburgunder und Sekt verkauft. Eingeordnet in die Sequenzen Guts- und Ortsweine, Großes Gewächs und Große Lage, in die spezielle Strecke Bruno und zusammengefasst in verschiedenen Weinpaketen werden umfangreiche Angebote gemacht - und in der Schatzkammer lassen sich wahre Weinraritäten aufspüren.
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    Weingut Karthäuserhof

    Karthäuserhof 1

    54292 Trier

    Deutschland

    Unser Fazit zu Weingut Kartäuserhof

    Augenfällig ist zunächst das Etikett: Das Markenzeichen ist die Halsschleife, eine weltweit einmalige, seit mehr als 120 Jahren verwendete Banderole mit dem imposanten Wappen von Gut Karthäuserhof. Unverkennbar mit dieser exklusiven Etikettierung ausgestattet, präsentieren sich die Weine des Weinguts in hohen Riesling- und Weißburgunderqualitäten. Weinliebhaber schätzen den Wein aus dem Tal der Ruwer als stilvollen Solowein und vorzüglichen Speisenbegleiter.
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    feinkosten Redaktion
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    Kurz gesagt

    Die Qualität des Rieslings von Gut Karthäuserhof ist unschlagbar: fein und fruchtig, nach schwarzen Johannisbeeren zart duftend präsentiert sich die Weine von Gut Karthäuserhof mit einer Spur Süße. Gerade der vorzügliche Riesling entwickelt sich besonders langsam - und die lange Haltbarkeit ist ein ausdauernder Qualitätsbeweis für die guten Tropfen vom Karthäuserhof an der Ruwer.

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    feinkosten Redaktion
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