Rodenäser Weiderind

Im äußersten Norden Deutschlands direkt an der Grenze zu Dänemark leben die Rodenäser Weiderinder

Weg von der Massenware Fleisch, hin zu bewusstem Genuss. Dies ist das Ziel von Andrea und Jovers Nissen, den Gründern des transparenten und nachhaltig wirtschaftenden Anbieters Rodenäser Weiderind.

Meat
Zartes Qualitätsrindfleisch
Ingredients
Artgerechte Tierhaltung
Add
Das Tier steht im Mittelpunkt
Vier scheiben rohes Fleisch liegen auf braunem Untergrund
StartMarkenFleischRodenäser Weiderind

Über Rodenäser Weiderind

Fleisch im Einklang mit der Natur zu produzieren, ist das Anliegen von Andrea und Jovers Nissen aus Rodenäs in Schleswig-Holstein. Das dies funktioniert, beweisen sie seit 2017 auf eine eindrucksvolle Art und Weise. Egal, ob schmackhaftes Rinderhack, köstliche Rouladen oder herzhaftes Gulasch, bei Familie Nissen gibt es alles, was Fans von Rindfleisch zu schätzen wissen.
5fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Schleswig-Holstein
Certification
Gegründet
2011
Farmer
Betreiber
Andrea und Jovers Nissen
Meat
Sortiment
Rindfleischspezialitäten aus eigener Aufzucht
Selbstverständlich weisen alle Produkte von den glücklichen Rindern der Nissens Bioqualität auf. Weniger ist mehr, ist das Motto der sympathischen Familie, die einen bewussteren Fleischkonsum befürwortet. Schon beim ersten Bissen merkt, man, wie intensiv Fleisch von frei laufenden Rindern schmeckt und realisiert sofort den Unterschied zu Tieren, die im Rahmen einer Massentierhaltung aufgewachsen sind.
Genuss pur kann so einfach sein, wenn sich darauf besinnt, was das Wesentliche ist und sich auf so mutige und innovative Produzenten von bestem Rindfleisch, wie Familie Nissen verlässt. Ruhe, Gelassenheit und Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten sind wichtige Elemente für den Erfolg von Rodenäser Weiderind.
All diese Attribute werden in dem reinen Familienunternehmen um Andrea und Jovers Nissen gelebt und täglich umgesetzt. Eine weitere wichtige Arbeit der Landwirte besteht aus dem Anbau von ökologischem Futter, durch welches die schonende Aufzucht der hauseigenen Rinder gewährleistet wird. Rundum zufriedene Rinder, wie die von Familie Nissen brauchen nämlich nicht nur genügend Auslauf und ein möglichst stressfreies Leben, sondern auch hochwertiges Futter, welches die Entwicklung und das Wachstum begünstigt.
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Die Rodenäser Weiderind Produkte

Bei Familie Nissen und Rodenäser Weiderind dreht sich alles um Rindfleisch allererster Güte. Aus diesem Grund umfasst das Sortiment des Unternehmens nur Spezialitäten von Rindern aus der eigenen Aufzucht. Wie vielfältig das Angebot aber trotzdem ist, zeigt ein Blick, in den gut sortierten Online Shop. Neben Produkten, wie Hack, Tafelspitz und Rouladen, wird unter anderem auch eine schmackhafte Bio-Rindersalami angeboten.
Auch Schinken und Grillwürstchen sind selbstverständlich ein Teil der Auswahl. Da Familie Nissen großen Wert darauf legt, ihre Rinder komplett zu verwerten, gibt es im Shop vom Rodenäser Weiderind auch ausgefallene Spezialitäten wie Rinderzunge, Rinderherz und Rinderniere. Selbst Talg und Knochen werden nicht entsorgt, sondern stehen für interessierte Kunden bereit.
Wichtiges zum Online-Shop
Egal, ob im Hofladen vor Ort in Rodenäs oder bequem im Online Shop, alle Produkte der Familie Nissen sind sowohl zum Bestellen als auch Abholen geeignet.
Screenshot
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Andrea & Jovers Nissen GbR

Markhäuser 13

25924 Rodenäs

Deutschland

Unser Fazit zu Rodenäser Weiderind

Frischer geht es nicht. Aus diesem Grund ist Rodenäser Weiderind eine echte Alternative zu Rindfleisch aus Massentierhaltung. Vor allem sein Geschmack überzeugt voll und ganz.
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feinkosten Redaktion
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Kurz gesagt

Die Entwicklung des Betriebes der Familie Nissen reicht von den Anfängen als Viehhandel bis hin zu einer kleinen Landwirtschaft, die schließlich zu einem zertifizierten Ökobauernhof wurde. Seit den Anfängen ist viel passiert und seit 2017 kann hochwertiges Fleisch von zwei bis dreijährigen Färsen direkt beim Hof Nissen oder über den Online Shop des Unternehmens erworben werden.

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