Unterthurner
Innovative Kombination aus Tradition und Moderne
Bereits seit 1947 ist die Destillerie Unterthurner für ihre aromatischen Edelbrände, Liköre und Grappas bekannt. Alle Zutaten für die Produktion stammen aus Südtirol.
Innovationsgeist & höchste Qualität
Destillation nach alten Familienrezepturen
vielfältige Auswahl an Edelbränden, Likören u.m.
Über Unterthurner
Im Jahr 1947 gründete Ignaz Unterthurner in
der kleinen Gemeinde Marling im Herzen Südtirols eine Brennerei auf dem Ansitz
Priami, die den Familiennamen erhielt. Die Produktpalette wurde ständig
erweitert und beinhaltet bis heute verschiedene Weinsorten wie Blauburgunder,
Gewürztraminer, Grappa aus Trestern, Quittenbrände, Liköre aus Marillen oder
Johannisbeeren, Vogelbeeren- oder Wildschlehengeist und "Waldler
Original", den ursprünglichen Himbeergeist der Destillerie.
5fakten
Land
Italien
Region
Südtirol
Gegründet
1947
Betreiber
Stefan Unterthurner
Sortiment
Edelbrände, Liköre, Kräuterbitter, diverse Spirituosen,...
In den 1980er Jahren übernahm Sohn Alois
die Feinbrennerei, der einige großartige Verbesserungen in die
Destillationstechnik integrierte. Die Leitung wurde an Stephan Unterthuner,
Sohn von Alois, weitergegeben. Seit ihrer Entstehung ist die traditionelle
Brennerei für ihr breites Produktsortiment, Innovationsgeist und höchste
Qualität bekannt. Das Unternehmen versteht es, die Atmosphäre des Ansitzes
Priami aus dem Jahr 1424 mit den Erfordernissen heutiger Feinschmecker
harmonisch zu verknüpfen. Die Bindung an die Tradition wird mit neuen, innovativen Technologien verbunden, um die Reifeprozesse und das Destillieren zu
optimieren.
Die Unterthurner Produkte
Bei Unterthurner werden seit mehr als 70
Jahren verschiedene Brände nach alten Familienrezepturen destilliert. Einige
Klassiker wie die Williams Selection, der Kirschen- und Zwetschgen-Brand
erhielten zahlreiche Auszeichnungen. Um die Obstbrände zu verfeinern, wird die Technik
des Fass-Finish (aus der Whiskey-Herstellung bekannt) verwendet.
Für die Produktion der Unterthurner Geiste
werden verschiedene Nüsse und Beeren aromaschonend verarbeitet. Die Zutaten wie
Vogelbeeren, Wildschlehe, Haselnüsse und Walnüsse stammen aus der Region
Südtirol. Die Liköre und Kräuterbitter werden ohne
Konservierungsstoffe und künstliche Zusatzstoffe produziert. Die
Familienrezepte basieren teilweise auf alten Klosterrezepten oder den
Rezepturen aus dem Jahr der Firmengründung.
Seit drei Generationen ist die Herstellung
von Grappa eine Herzensangelegenheit für die Destillerie Unterthurner. Neben
dem markanten Lagrein-Grappa beinhaltet das Sortiment auch sortenreine Grappas
wie Gewürztraminer, Chardonnay und Rosenmuskateller.
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Wichtiges zum Online-Shop
Der Unterthurner Online-Shop bietet ein
umfangreiches Sortiment an zahlreichen Spirituosen, Gin, Rum, Essigen, Honig
und Schokoladespezialitäten.
Zahlarten
Das Unternehmen akzeptiert verschiedene
Zahlungsoptionen wie Paypal, Amazon Pay, Kreditkarte (Visa, Mastercard), Sepa
Lastschrift, Giropay und Bezahlung per Vorkasse. Es ist auch möglich, bei
Selbstabholung zu bezahlen.
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Dorid Gödde
Fellerstraße 12
42555 Velbert
Deutschland
Unser Fazit zu Unterthurner
Die Destillerie Unterthurner bietet eine vielfältige
Auswahl an aromatischen Edelbränden, Likören und Kräuterbittern, die nach alten
Familienrezepten ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt werden. Zusätzlich
begeistern die sortenreinen Grappas der Brennerei mit ihrem markanten
Geschmack.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Die Destillerie Unterthurner aus Südtirol bietet eine umfangreiche Produktpalette an zahlreichen Spirituosen, die bereits verschiedene Auszeichnungen erhielten. Obwohl sich das Unternehmen bis heute nach alten Familienrezepten richtet, wird die Tradition in innovativer Weise mit neuen Technologien kombiniert.
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