San Felipe Apostol ist ein Zusammenschluss von andalusischen Olivenbauern aus der südspanischen Provinz Jaén, die
schon im Jahr 1960 erfolgte. Die Genossenschaft
und seine rund 500 Mitglieder mit ihren insgesamt etwa 240.000 Olivenbäumen auf
rund 2.100 Hektar verorten sich in der Region La Loma am Fluss Guadalquivir.
Deswegen werden die extra nativen Olivenöle der Institution unter dem Namen
„Balcón del Guadalquivir“ vertrieben. Das Gebiet gilt als historisches Areal
für den Olivenanbau Andalusiens.
Die ersten drei Jahre war eine
Ölmühle vor Ort gepachtet worden, drei Jahre später erstand die Vereinigung
eine eigene. 2004 wurde sie von der Innenstadt an den Rand verlegt und 2017 mit
einer modernen Anlage ausgestattet, die die grüne Ernte noch
am Erntetag oder maximal nach 24 Stunden rein mechanisch verarbeitet. Die
Erntezeit beginnt Anfang November und reicht bis Mitte Dezember.
Die extra nativen Olivenöle der
Marke „Balcón del Guadalquivir“ konnten einige große Auszeichnungen für sich verbuchen, darunter Awards
von „Evooleum“, „Iberoleium“, „JaénSelection“, „Mario Solinas“, „Los Angeles
International“, „Terra Oleium“ und „expoliva“.
