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Nordklinge

Pure, formschöne und hochwertige Messer - handgeschmiedet aus Finnland

„Handgefertigte Kochmesser in finnischer Schmiedetradition“: Mit diesen Worten werden Interessierte auf der Website dieser Marke sehr treffend begrüßt. Man möchte scharfe Klingen anbieten, die in puncto Kosten und Qualität bestens miteinander korrelieren. Dabei vereint man unterschiedliche Stile für pure und formschöne Produkte.

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Außergewöhnliche, pure Designs
Land
In Deutschland geschliffen und veredelt
Knife
Handgefertigte Messer aus Finnland
Auf Holzbrett wird rotes Fleisch mit MEsser geschnitten
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Über Nordklinge

Nordklinge orientiert sich an alten Traditionen im Messerbau: Man konzentriert sich hier auf das Wesentliche, sprich ein gutes Stück Stahl, einen Griff aus Holz und eine hochwertige handwerkliche Verarbeitung. Die Klingen werden in Finnland hergestellt und dann in Deutschland bei der Schleiferei Kubesch in Fulda von Meisterhand nachgeschliffen sowie veredelt. Neben finnischer Schmiedetradition und deutscher Präzision zeichnen sich die Messer vor allem durch einen asiatischen Touch aus.
5fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Düsseldorf
Farmer
Betreiber
Nordklinge
Knife
Sortiment
Finnische Schmiedekunst mit deutscher Veredelung
Rating
Alleinstellungsmerkmal
Außergewöhnliche Designs
So haben die Klingen Züge typischer japanischer Kochmesser und bieten auch deren Funktionalität. Der Hersteller bezeichnet seine Top-Produkte mit dieser Kombination als optimale Allzweckwerkzeuge: Sie haben ein breites Blatt für sicheres Schneiden, eine spitze Abformung, die sich bestens für Feinarbeiten eignet, und liegen sehr gut in der Hand. Zudem sehen die Messer einfach schön aus. Hauptziel ist es, nicht nur funktionierende und schöne Schneiden herzustellen, sondern auch solche, deren Kosten und Qualität wirklich korrelieren.
Das wird unter anderem durch die Wahl der Materiealien gewährleistet: Hochwertig, aber vernünftig muss es sein. Man setzt hier mit dem Uddeholm STR auf einen finnischen Karbonstahl mit hoher Härte (HRC 58) und feinen Schneideeigenschaften. Messer mit diesem Stahl haben eine lange Standzeit. Der Griff ist aus einem massiven Stück Maserbirke gefertigt, das aus dem Osten Finnlands stammt. Dieses Holz zeichnet sich durch eine große Härte, Haltbarkeit, aber auch eine angenehme Haptik aus. 
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Die Nordklinge Produkte

Bei Nordklinge finden Interessierte vor allem handgeschmiedete Kochmesser aus Finnland. Die Produkte sind durchweg handgefertigt und sollen laut den Verantwortlichen ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Es werden skandinavische, deutsche und asiatische Stile bzw. Handwerkskünste vereint. Zudem hat man verschiedenes Zubehör rund um scharfe Klingen im Produktportfolio.
Dazu zählen speziell Wetzstähle, Pflegemittel und Aufbewahrungsutensilien. Einer der Bestseller ist das sogenannte „Vankka Pieni“. Es handelt sich hier um ein Allzweckmesser, das sich laut Hersteller ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Das Schnittgut soll sich hier mit besonders geringem Kraftaufwand und sehr fein zerteilen lassen. Für diejenigen, die sich nicht sicher sind, welche Klinge die richtige für den jeweiligen Bedarf ist, bietet das Unternehmen ein praktisches Online-Tool: Mit dem „Messerberater“ gelangen Suchende auf der Website über die Beantwortung einiger einfacher Fragen sicher zum perfekten Artikel. 
Wichtiges zum Online-Shop
Im Onlineshop von Nordklinge werden insbesondere handgefertigte Kochmesser aus Finnland angeboten. Zudem gibt’s einiges an Zubehör, speziell Wetzstähle, Pflegemittel und Aufbewahrungsutensilien. 
Screenshot

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    Nordklinge

    Am Wallgraben 42

    40625 Düsseldorf

    Deutschland

    Unser Fazit zu Nordklinge

    Diese Marke bietet Produkte für Freunde puristischer, aber funktionaler und absolut hochwertiger Qualitätsmesser. Handarbeit, hochwertiger Stahl, beste Veredelung und die Vereinigung verschiedener Stile führen zu ganz besonderen Klingen. Über den „Messerberater“ finden selbst Laien bzw. Unentschlossene schnell das richtige Produkt.
    Christian Wittemöller
    Christian Wittemöller
    Redakteur für feinkosten
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    bei nordklinge.de
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    bei markenmesser24.com
    Kurz gesagt

    Messerpuristen werden bei Nordklinge bestens bedient. Die angebotenen Klingen sind ausnahmslos in Handarbeit und mit hochwertigen Materialien gefertigt, funktionieren gut und fallen durch einen rohen, altertümlichen Look auf.

    Christian Wittemöller
    Christian Wittemöller
    Redakteur für feinkosten
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