Laguiole en Aubrac

Insbesondere die Mammutbackenzähne und das Mammutelfenbein als Griffmaterialien sind schon etwas Besonderes. Alles Begann mit der Neuauflage eines geschichtsträchtigen Taschenmessers, dem namensgebenden „Laguiole“. Im Jahr 1829 zunächst als einfaches Bauernmesser gedacht, erlangte es mit seiner speziellen Form und seiner Funktionalität schnell viel Aufmerksamkeit. Laut dem Betrieb ist es heute das berühmteste Taschenmesser Frankreichs. Über die Jahre kamen zahlreiche weitere Produkte zum Portfolio hinzu.

Die Kellermesser und die Kochmesser werden in die ganze Welt verkauft. Auch die edlen, oft exklusiven Bestecke haben viele Abnehmer. Die Designs sind an klassischen Messern orientiert. Man fokussiert neben einer außergewöhnlichen Optik aber auch eine optimale Funktion, die sich hauptsächlich in den hochwertigen Stählen und deren Verarbeitung zeigt. Zum Einsatz kommt hier insbesondere Kohlenstoffstahl „12C27 SANDWIK“, der sich durch eine lange Haltbarkeit und beste Schleifeigenschaften auszeichnet.