Gimonnet Gonet

Champagnerherstellung aus Leidenschaft

Als Anne und Philippe Gimonnet das Weingut 1986 gründeten, war klar, dass hier etwas ganz Großes entsteht. Beide stammen aus Weingütern, die zu den besten in der Champagne zählen. Sechs Hektar der 13,5 Hektar sind Grand Cru klassifiziert.

Farmer
Familienunternehmen seit 1986
Beer
Hochwertiger Champagner
Hill
Trauben aus Grand-Cru-Lagen
Vier Leute stoßen mit Sekt an
iStock.com/Liudmila Chernetska
StartMarkenSchaumweinGimonnet Gonet

Über Gimonnet Gonet

Anne und Philipe Gimonnet wurden beide in Winzerfamilien geboren und wuchsen umgeben von Weinbergen auf. Anne stammt aus dem angesehenen Champagnerhaus Gonet-Médeville, das seit mehreren Generationen in der Champagne tätig ist. Philipe kommt aus dem ebenfalls renommierten Gut Pierre Gimonnet & Fils, bekannt für seine hochwertigen Champagner.
6fakten
Land
Land
Frankreich
Map
Region
Champagne
Map
Gegründet
1986
Farmer
Betreiber
Charles Gimonnet
Beer
Sortiment
Champagner
Top 100 Icon
Auszeichnungen
AOC Champagne, AOC Champagne Grand Cru
Beide fanden einander und ihre Berufung für die Herstellung hochwertiger Schaumweine. 1986 wagten sie den mutigen Schritt und gründeten Champagne Gimonnet Gonet. Seit 2012 sind auch Sohn Charles und seine Zwillingsschwester Anne-Sophie mit von der Partie.
Mit einer Ausbildung zum Agrartechniker führt Charles den Betrieb nach Richtlinien der HVE 3 Umweltzertifizierung, die auch den Schutz der biologischen Vielfalt und die Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln umfassen. 
Ziel der Winzer ist es, Champagner höchster Qualität zu produzieren. Die insgesamt 13,5 Hektar Weinberge verteilen sich: Chardonnay wächst in fünf der sechs Grand-Cru-Dörfer der Côte des Blancs. Dazu kommen Weingärten im Vallée de La Marne, die den übrigen Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier vorbehalten sind.
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Die Gimonnet Gonet Produkte

Die sechs Champagner von Gimonnet Gonet werden aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, wobei der Chardonnay aus einigen der besten Grand Cru-Weinberge an der Côte des Blancs stammt. Die Cuvée Brut Tradition ist der fruchtigste Schaumwein, da sie einen signifikanten Anteil an dunklen Trauben enthält: Tatsächlich bestehen 50 Prozent der Cuvée aus Pinot Noir.
In der Linie Cuvée Brut Or finden sich jahrgangsübergreifende Champagner, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt werden. Frische, Raffinesse und Eleganz zeichnen sie ebenso aus wie eine ausgeprägten Zitrusnote im Abgang: der perfekte Aperitif.
Die Cuvée Prestige verkörpert höchste Eleganz und Finesse, die Cuvée Brut Rosé charakterisiert Feinheit und Zartheit. Sie ist eine Mischung aus 90 Prozent Chardonnay und zehn Prozent Pinot Noir. Der blasse Roséton verleiht ihr zusätzlich Eleganz und Leichtigkeit.
Carat du Mesnil ist ein Ausdruck von Reinheit und Terroir. Dieser Champagner wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus dem renommierten Mesnil-sur-Oger hergestellt und zeichnet sich durch seine Klarheit und Mineralität aus. Die Extra Brut-Linie präsentiert einen Champagner mit einer geringen Dosage, was zu einem trockenen und intensiven Geschmackserlebnis führt.

Kundenservice

Service & Bestellung

www.champagne-gimonnet-gonet.com

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Champagne Gimmonet Gonnet

Le Bas des Auges

51190 Le Mesnil-sur-Oger

Frankreich

Unser Fazit zu Gimonnet Gonet

Das noch junge Champagnerhaus Gimonnet Gonet präsentiert vielschichtige Champagner, die sich bereits mit Großen messen lassen können.
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feinkosten Redaktion
zur Marke
Kurz gesagt

Gimonnet Gonet führt die Tradition großartiger Schaumweine in der Champagne fort. Die Kombination von sorgfältig ausgewählten Trauben, langjähriger Erfahrung und modernster Technologie resultiert in einer Palette herausragender Cuvées. Von der Finesse des Brut Tradition bis zur Einzigartigkeit von Carat du Mesnil – jeder Schluck erzählt eine Geschichte.

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