Brooklyn Gin

Brooklyn Distillerie – Gin nach alter Tradition für junge Cocktails

Der in allen Arbeitsschritten mit der Hand hergestellte Gin verwöhnt die Sinne mit zitrischen Nuancen und fruchtigen Wacholderbeeren. Kupferkessel um Kupferkessel wird in nur 300 Falschen abgefüllt.

Certification
Traditionelle Distillerie
Gin
Gin und Gin & Soda in der Dose
Top 100 Icon
Double Gold World Spirits Competition
Eine durchsichtige, blaue Flasche mit klarer Flüssigkeit auf rotem Hintergrund
StartMarkenGinBrooklyn Gin

Über Brooklyn Gin

Während der weltweiten Finanzkrise starteten der Schwede Emil Jätten und der US-Amerikaner Joe Santos im Jahr 2010 ein kleines Unternehmen, in dem sich die Gründer wieder auf alte Werte wie Handarbeit und exklusive Qualität stützten. Mit einem Kupferkessel, in dem bei jeder Destillation höchstens 300 Flaschen gefüllt werden können, begannen sie den köstlichen Brooklyn Gin herzustellen.
7fakten
Land
Land
Vereinigte Staaten
Map
Region
Nordamerika, New York City, Brooklyn, Gowanus
Certification
Gegründet
2010
Farmer
Betreiber
Brooklyn Craft Works, Joe Santos und Emil Jätten
Gin
Sortiment
Gin, Gin und Soda
Top 100 Icon
Auszeichnungen
San Francisco Worlds Spirit Competition Double Gold 2022 u.v.m
Filling Machine
Kapazität
300 Flaschen pro Produktion
Das Leitbild der beiden Gründer war der reine Genuss, sodass der Brooklyn Gin auch pur getrunken werden kann. Neben der exakt an den Traditionen orientierten Produktion legten die beiden Unternehmer viel Wert auf die Verwendung regionaler Produkte. Der Name Brooklyn Gin ist daher Programm für die hochprozentige Flüssigkeit. Unter anderem kaufen die beiden Produzenten die Früchte sowie den Mais, aus dem sie den Basisgeist herstellen, direkt von Farmern aus der Region rund um New York City.
Jede Wacholderbeere wird mit der Hand geknackt. Die Schalen der Zitrusfrüchte, die immer frisch vor der Produktion angeliefert werden, schälen die Mitarbeiter mit der Hand. Weder gefrorene noch getrocknete noch konzentrierte Bestandteile kommen in den mit großer Leidenschaft für Tradition und Geschmack produzierten Gin. Jeder Moment authentischer Handarbeit macht den Brooklyn Gin so wertvoll. Schon beim Öffnen einer Flasche des qualitativ unvergleichlichen Gins verströmt der Duft natürlicher Aromen.
Mit der Gründung der Brooklyn Distillerie setzten Jätten und Santos ein Zeichen gegen die Massenproduktion dieser schnelllebigen Zeit. Die Mühe und der zeitraubende Aufwand wurden unter anderem bereits im Jahr 2015 mit der doppelten Goldmedaille bei der New York World Wine & Spirits Competition belohnt. Weitere Auszeichnungen wie die doppelte Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition folgten in 2016.
Die Produktion von Brooklyn Gin beginnt mit dem Einweichen der pflanzlichen Zutaten, sodass alle Aromen sich intensiv entfalten. In kleiner Serie werden die Botanicals und die Schalen der Zitrusfrüchte in einem speziellen Kupferkessel destilliert, sodass sich die Aromen maximieren können. Das Kupfer des Kessel reagiert mit dem Alkohol. Bittere Noten werden minimiert und die vielen Nuancen des Gin bekommen mehr Raum, sodass der Brooklyn Gin besonders mild schmeckt.
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Die Brooklyn Gin Produkte

Neben dem köstlichen Brooklyn Gin gehören auch Cocktails aus der Dose zum Angebot von Brooklyn Craft Works. Basis jeden Cocktails ist der Brooklyn Gin, der mit Fruchtsaft und sprudelndem Mineralwasser vermischt zu einer feinen Erfrischung wird, die auch ein Barkeeper nicht besser mixen kann. Zur Auswahl stehen die Sorten Lavender Lemon & Soda, Hibiscus Bear & Soda, Lime & Soda sowie Cucumber Lime & Soda, sodass der authentischen Cocktail-Party daheim nichts mehr im Wege steht.

Kundenservice

Service & Bestellung

www.brooklyngin.com

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Warwick Vallery Distillery

‎200 6TH STREET

11215 Brooklyn

Vereinigte Staaten

Unser Fazit zu Brooklyn Gin

Nicht nur Liebhaber guten Gins freuen sich über das Sinnenerlebnis, das der Brooklyn Gin bietet. Die feinen Nuancen begeistern auch Fans von Cocktails, für die Gin die Basis eines guten Getränks ist. Die milden Noten des Brooklyn Gins breiten sich im Mund weich als purer Genuss aus, der lange nachklingt. Daher sind sowohl die Cocktails Gin & Soda als auch der pure Gin eine gute Wahl für die Ausstattung der heimischen Bar.
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Kurz gesagt

Jeder Tropfen Brooklyn Gin aus der traditionell mit einer Plakette aus Metall gestalteten flachen Flasche entführt in eine andere Zeit, in der Handarbeit noch an der Tagesordnung war. Die Aromen aller Bestandteile des mit viel Liebe hergestellten Gins entfalten sich daher alle gleichzeitig im Mund zu einem einzigartigen Sinnenerlebnis.

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