Die optimale Sonneneinstrahlung spielt während der Vegetationsphase im Weinberg eine bedeutende Rolle. Sie ist in der zum Anbaugebiet Saale-Unstrut zählenden Lage Bad Sulzaer Sonnenberg gegeben und verlieh ihr den Namen: Der nach Süd bis Südost ausgerichtete Hang besitzt eine Neigung bis zu 30 Prozent.

Die kleinklimatischen Besonderheiten rund um das thüringische Bad Sulza waren bereits im frühen Mittelalter bekannt: Weinbau ist erstmals im Jahr 1195 urkundlich bezeugt. Die Äbtissin von Quedlinburg war damals im Besitz eines Weinbergs in der heutigen Gemarkung.

Das Flüsschen Ilm, an dessen Ufern der Weinberg in die Höhe steigt, fungiert temperaturausgleichend und bietet mit ihren Muschelkalkverwitterungsböden beste Voraussetzungen für die Kultivierung von Riesling, Traminer, Muskateller, Müller-Thurgau, Chardonnay, Cabernet Dorsa, Pinotin und Frühburgunder.