![Wachenheim](https://a.storyblok.com/f/162842/5377x3408/0c6661f6a6/wachenheim.jpg/m//1600x640/filters:quality(60))
Wachenheimer Gerümpel
Fakten, Weingüter, Weine
Wachenheimer Gerümpel
Fakten, Weingüter, Weine
Über das Wachenheimer Gerümpel
Die Grenzlage zwischen Wachenheim und Forst wurde im 15. Jahrhundert erstmals erwähnt und gehörte damals zum Besitz der wahrscheinlich namensgebenden Familie Grympel. Es handelt sich um flaches zum Waldrand hin ansteigendes Gelände, das dominiert wird von Lehm und lehmigem Sand, stellenweise durchzogen von Basalt. Die Reben müssen tief wurzeln und werden dadurch wohldosiert mit Wasser und Nährstoffen versorgt.
Der Pfälzer Wald schützt die Trauben vor zu viel Niederschlägen. Warme Winde sorgen nach dem Regen für schnelle Abtrocknung der Beeren und beugen Pilzbefall vor. Die warme Lage verhilft auch in klimatisch mäßigen Jahren zu gut ausgereiftem Lesegut. Sie bringt aromatisch duftende Rieslinge hervor, die an Pfirsich und reife gelbe Früchte erinnern. Im Körper zeigen sie sich vielschichtig und ausbalanciert und weisen eine feine Mineralität auf.
Ausgesuchte Weine aus dem Wachenheimer Gerümpel
![Jürgen Zimmermann 2021 Wachenheimer Gerümpel Riesling trocken](https://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/100x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/b7/4/2021-wachenheimer-geruempel-riesling-trocken-weingut-juergen-zimmermann-641.jpg)
Weingut Jürgen Zimmermann
2021 Wachenheimer Gerümpel Riesling trocken
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Wachenheimer Gerümpel in Fakten
- Name entstammt wahrscheinlich einstiger Besitzerfamilie Grympel
- Klassifizierung: VDP.ERSTE LAGE®
- vom VDP klassifizierte Fläche: 13,62 Hektarklassifizierte Rebsorte: RieslingHöhe: 125 – 170 Meter ü. N. N.Neigung: 0,7 bis 7 ProzentAusrichtung: Ost-WestBöden: lehmiger Sand, Kalkgeröll, BasaltLagen in der Nähe: Goldbächel, Belz, Altenburg, Forster Pechstein
Wachenheimer Gerümpel Weingüter
Im Wachenheimer Gerümpel wirtschaftende Weingüter
Weingut Georg Mosbacher
Weingut Josef Biffar
Weingut Karl Schaefer
![Weingut Dr. Bürklin-Wolf](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimg.feinkosten.de%2F16f3db82-22e7-4452-aa3a-74ff61446eba%2Fweingut-dr-buerklin-wolf-logo-800-x600px-wht.png&w=3840&q=75)
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