Zwack Unicum

Kräuterlikör

Seine einzigartige Rezeptur geht auf das Jahr 1790 zurück und wird von der Familie Zwack streng gehütet. Die genaue Zusammensetzung besteht aus mehr als 40 Kräuteressenzen und bleibt ein gut behütetes Geheimnis. Handverlesene natürliche Rohstoffe werden sorgfältig gemischt und anschließend behutsam destilliert, um den authentischen Geschmack der Kräuter zu bewahren.

Um seinen charakteristischen herben Geschmack zu erreichen, muss das Destillat mindestens sechs Monate in alten Eichenfässern reifen. Der runde Geschmack des Unicum spiegelt sich auch in seiner markanten Flaschenform wider. Diese einzigartige Form ist ein echter Blickfang und verleiht dem Kräuterlikör einen Hauch von Eleganz.

Als landestypisches Nationalgetränk Ungarns wird der Unicum vor allem als Digestif genossen. Ob zimmerwarm, heiß oder eisgekühlt serviert – der Unicum ist ein vielseitiger Genuss für den Gaumen. Die Kombination der unterschiedlichen Aromen sorgt für eine vielfältige Geschmacksexplosion.

Die Kräuter und Wurzeln werden für Wochen in Alkohol getränkt, um ihre Wirkstoffe zu extrahieren. Nach der Mazeration werden die Extrakte destilliert und anschließend in Eichenfässern gelagert, um ihren vollmundigen Geschmack zu entwickeln. Erst nach einer Ruhezeit von sechs Monaten ist der Unicum bereit, in die charakteristischen Flaschen abgefüllt zu werden. Unicum Kräuterlikör ist weit mehr als nur ein Getränk.

Mit seiner langen Geschichte und dem Geheimnis um seine Herstellung ist er ein Stück ungarischer Tradition und Kultur. Die Brennerei Zwack hat es geschafft, das Erbe ihrer Familienrezeptur zu bewahren und den Unicum zu einem Symbol ungarischer Handwerkskunst zu machen. Man kann sich mit dem Unicum Kräuterlikör also ein Stück ungarische Geschichte und Tradition ins Haus holen und sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern lassen.