Hartkorn
Basilikum BIO gerebelt

Hartkorn beweist, dass Gewürze durch ihren intensiven Geschmack aus einem simplen Gericht eine Delikatesse zaubern können: Würziges Basilikum gibt Pizza, Pasta und Co. den letzten Pfiff - fast wie bei la Mamma in bella Italia!

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Über das Hartkorn BIO Basilikum

Ein asiatisches Gewürzkraut erobert Europa!

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Basilikum zählt zu den klassischen Gewürzen der mediterranen Küche. Kaum jemand weiß jedoch, dass die Ur-Heimat der duftenden Pflanzen in Westasien zu verorten ist. Erst im Mittelalter gelangte das Kraut nach Europa und erreichte nach und nach auch deutsche Klostergärten. Das schonend getrocknete Gewürz schmeckt etwas herber als die frischen Blätter aus dem Kräutertopf und verleiht Speisen dadurch eine ganz besondere Note.
Fein gerebelt lässt es sich besonders gut dosieren und veredelt von der beliebten Insalata Caprese über sämiges Pesto bis zu pikantem Ratatouille sämtliche Gerichte der mediterranen Küche. Selbst Süßspeisen verfeinert das vielseitige Gewürz mit Raffinesse. Basilikum-Panna-Cotta oder Basilikumnocken harmonieren besonders gut mit einer süßen Erdbeersauce und schmecken durch die unterschiedlichen Geschmacksnuancen besonders interessant.
Neben seiner Variabilität glänzt Basilikum auch durch seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Seine ätherischen Öle wirken stoffwechselanregend, entkrampfend und leicht schmerzlindernd. Somit trägt der kulinarische Genuss in doppelter Hinsicht zum eigenen Wohlbefinden bei.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land
Land
Deutschland
Mahlgrad
Mahlgrad
Gerebelt
Zutaten
Zutaten

Der Gewürzhersteller "Hartkorn"

Qualitätsgewürze aus Koblenz – mit über 100 Jahren Geschichte

Das Familienunternehmen aus Koblenz produziert seit über 100 Jahren Gewürze aus natürlichen Rohstoffen in hoher Qualität. Dabei wird es angetrieben von Tradition, Innovation und der Liebe zum Kochen.

Hartkorn
Kurz gesagt
Augen schließen und genießen: Die ätherischen Öle des unvergleichlich duftenden Gewürzes wecken sofort Erinnerungen an den letzten Italien-Urlaub und üppig gefüllte Teller in einer gemütlichen Trattoria.
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