Gewürz Mayer
Blaumohn ganz

Die ganzen Samen des Blaumohn von Gewürz Mayer werden geerntet, wenn die Kapseln der Pflanze reif sind. Daher erfreut der Blaumohn mit einem intensiven Aroma in Brot, Brötchen und Kuchen. Die Samen lassen sich mahlen, wenn sie kurz angeröstet sind.

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Über Blaumohn ganz von Gewürz Mayer

Mit einem einzigen Esslöffel Blaumohn von Gewürz Mayer werden einfach Brötchen in eine beliebte Köstlichkeit für Frühstück und Abendbrot verwandelt. Zudem schmeckt der Blaumohn auch als Füllung in Kuchen sehr gut.

Ganzer Blaumohn von Gewürz Mayer gehört sowohl in die traditionelle als auch in die moderne Küche. Die ähnlich wie Nüsse schmeckenden Samen runden Brot- und Kuchenrezepte sowie Desserts ab. Die vielen Blauschattierungen der Samen passen zum Namen des ganzen Blaumohns. Die dunklen und zum Teil hellen Körner sorgen als Dekoration auf Brötchen und als Füllung in Strudel oder Mohnkuchen für eine verführerische Optik.

Wenn der ganze Blaumohn für das Backen von Kuchen gemahlen wird, sollte er für beste Mahlergebnisse leicht angeröstet werden. Für alle Hobby-Bäcker und Hobby-Bäckerinnen, die gerne Mohnbrötchen und süßes Backwerk mit Mohn zubereiten, gehört ein Päckchen ganzer Blaumohn in den Vorratsschrank.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Tschechien

Mahlgrad

Ganz

Schärfegrad

nicht scharf

Der Gewürzhersteller "Gewürz Mayer"

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

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Kurz gesagt

Wenn die Kapseln der Blaumohnpflanze bei Schütteln ein leises Rascheln erklingen lassen, ist die Zeit für die schonende Ernte gekommen. Der ganze Blaumohn von Gewürz Meyer überzeugt mit einer hohen Qualität, sodass er sowohl gemahlen als auch pur verwendbar ist. Insbesondere zum Bestreuen von Brot und Mohnbrötchen sowie von Partygebäck sind die ganzen Samen perfekt geeignet.