Weingut Pichler Schober

Das Weingut Pichler Schober kultiviert seine Trauben unter anderem auf der Ried Nebenegg, die zu den besten Lagen der Steiermark zählt: Steile Hänge und zahlreiche Sonnenstunden sorgen für ein gesundes und kräftiges Wachstum der Trauben und resultieren in einer hervorragenden Weinqualität. Unter anderem gedeihen hier die Sorten Morillon, Weißburgunder, Grauburgunder und Sauvignon Blanc, die auf den von Gneis durchzogenen Böden einen fruchtigen, leichten und mineralischen Charakter erhalten.

Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben umgehend zur Pressung gegeben und in Edelstahltanks vergoren. Bei diesem Prozess legt der Betrieb auf die Erhaltung der Sortenreinheit größten Wert. Mit der Linie „Medigon“ bietet das Unternehmen eine Kollektion besonders intensiver und exklusiver Weine, die sich durch eine herausragende Qualität auszeichnen.

Die Trauben für die Linie „Medigon“, wie zum Beispiel Blauer Wildbacher oder Zweigelt, gedeihen auf der Spitzenlage Nebenegg. Sie werden ebenfalls von Hand gelesen und im Anschluss in Barriquefässern vergoren. Dieser Reifeprozess nimmt zwischen 18 und 24 Monate in Anspruch und ist erforderlich, um den daraus erzeugten Weinen ihren einzigartigen Charakter und ihr tanninreiches Aroma zu verleihen.

Die Eleganz der Weine von Pichler Schober ist in den letzten Jahren bis weit über die österreichischen Landesgrenzen hinaus bekannt geworden: Mit ihrer komplexen Fülle und ihrer Aromatik eignen sich die Rotweine des Weinguts hervorragend für eine mehrjährige Lagerung im privaten Weinkeller.