Gin hat in Belgien schon eine sehr lange
Tradition. Einst im Nachbarland Niederlande entstanden, fand der Genever,
wie der Wacholderschnaps ursprünglich heißt, schon bald den Weg in das Land des
Bieres, der Pommes Frites und der Waffeln. Noch heute lieben die Belgier den
ursprünglichen Genever wie auch den Gin. Neben dem Amuerte finden sich
zahlreiche andere belgische Marken wie Filliers, Spring Gin oder auch Sir Chill
Gin in den Online-Shops und natürlich in den Gläsern der Genießer.
Hinter dem Amuerte steckt die Familie
Massy, die sich schon in der vierten Generation dem Brennen von erlesenen
Schnäpsen und dem Gin verschrieben hat. Seit über 112 Jahren begeistert der
Gin aus Heusden-Zolde in der Provinz Limburg die Gaumen der Genießer. Im
Laufe der Jahre sind sie zu echten Experten der Gin-Herstellung geworden und
bringen den herben Geschmack des Wacholders und die typischen Gin-Botanicals
mit exotischen Komponenten zusammen.
Der Amuerte Coca Leaf Gin erblickte das
Licht der Welt durch eine zufällige Begegnung von Gründer Jeroen Massy und
seiner Frau Eveline in Peru. Die beiden befanden sich auf einer Reise um die
Welt, um die perfekte Zutat für einen Gin zu finden, der Liebhaber auf der
ganzen Welt fesseln sollte.
Das Ehepaar wurde Zeuge, als eine Gruppe eines
einheimischen Stammes während einer Rucksacktour im peruanischen Tropenwald Kokain-Blätter
kaute. Sie probierten auch und waren von dem Geschmack und der Bitterkeit, die
so wunderbar zum Wacholder passte, so begeistert, dass Jeroen an seinen Neffen
telegrafierte, dass dieser die Destille bereitmachen solle, da das Koks auch
bald ankäme.
Kaum wieder zu Hause begann die Familie
damit, den Amuerte Gin zu entwickeln. Dem bitteren du einzigartigen Geschmack
der Koka-Blätter wurden fruchtige Aromen von Drachenfrucht, Baumtomate und
Physalis zur Seite gestellt. Bis heute ist das Rezept ein Erfolg. "Wir
stehen nicht an der Seitenlinie. Wir spielen das Spiel des Lebens... und wir
spielen es bis zum Tod." – A Muerte, so das Motto der Familie, das
Leben zu feiern, solange es geht.
