Gewürz Mayer
Kalahari Salz

Vor allem ein milder Geschmack mit nur sehr wenigen bitteren Noten macht Kalahari Salz zu einem der beliebtesten Steinsalze überhaupt. Gewonnen wird es in der Wüste Kalahari in Südafrika, die ihm auch seinen Namen verleiht.

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Über Kalahari Salz von Gewürz Mayer

Ein Salz ohne Bitterstoffe, mit dem Würzen Spaß macht. Genau dies trifft auf das hochwertige und vor allem natürliche Kalahari Salz von Gewürz Mayer zu.

Da sich Kalahari Salz sehr gut mit anderen Gewürzen verträgt, kann es auch dann verwendet werden, wenn es sich um stark gewürzte Speisen handelt. Insbesondere wenn es nicht zu salzig werden darf, ist dieses Salz eine passende Alternative. Denn es wird als eher mild beschrieben und gilt als nicht sehr salzig.
Es gibt auch immer wieder Nutzer, die Kalahari Salz als fast süßlich beschreiben Seinen Geschmack entfaltet dieses interessante Salz am besten, wenn es erst nach dem Garprozess über die Speisen gestreut wird. Selbstverständlich können aber auch kalte Gerichte perfekt mit Kalahari Salz abgeschmeckt werden. Genauso wie das weltbekannte Himalaya Salz ist Kalahari Salz ein sogenanntes Ursalz und gilt als sehr gut.

Über Gewürz Mayer

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

Gewürz Mayer
Kurz gesagt
Im Gegensatz zu raffinierten Salzen, ist natürliches Kalahari Salz aus Südafrika runder im Geschmack und verleiht Speisen neben einer salzigen Note auch eine gewisse Würze. Abgebaut wird das Salz unter anderem an der Oberfläche eines unterirdischen Solebeckens und besticht durch seine Reinheit. Wenn ein besonderes Salz gewünscht wird, ist Kalahari Salz definitiv eine sehr gute Wahl.
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feinkosten Redaktion
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