Gewürz Mayer
Hawaii Meersalz schwarz

Das auch unter dem Namen Black Lava Sea Salt bekannte schwarzfarbige Hawaii Meersalz von Gewürz Mayer sieht nicht nur dekorativ auf Backwaren und Krusten für Bratgut wie Ofenkartoffeln aus. Dieses Salz überzeugt auch mit einer feinen Geschmacksnote.

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Über schwarzes Hawaii Meersalz von Gewürz Mayer

Das schwarze Hawaii Meersalz von Gewürz Mayer ist für die Zubereitung von Speisen im Salzbett wie Fisch, Kartoffeln und auch Gemüse eine gute Wahl.

Das in einem dunklen Schwarz eingefärbte Hawaii Meersalz von Gewürz Mayer ist die perfekte Alternative zu herkömmlichem weißen Salz aus dem Meer. Insbesondere Sterne-Köche wissen die gute Qualität und die feine Geschmacksnote dieses dunklen Meeersalzes zu schätzen.

Auf den ersten Blick begeistert das Hawaii Meersalz mit seiner außergewöhnlichen Farbgebung. Der schwarze Ton entsteht durch die Zugabe von reiner Aktivkohle zum Salz. Der dezente Duft des schwarzen Hawaii Meersalzes von Gewürz Mayer unterscheidet sich nicht von anderen Salzsorten. Für alle Hobby-Köche und Hobby-Köchinnen, die gerne Rezepte aus prominenten Sterne-Küchen nachmachen, gehört das schwarze Hawaii Meersalz in das Küchenregal direkt neben das weiße Salz.

Zutaten: 

Meersalz von der hawaiianischen Insel Moloka’i und Aktivkohle aus Holzkohle

Über Gewürz Mayer

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

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Kurz gesagt

Das dunkle Salz aus dem Meer vor der hawaiianischen Insel Moloka’i ist mit einer Spur von Aktivkohle kombiniert. Daher fasziniert dieses Meersalz aus den USA auch in jeder transparenten Gewürzmühle in der Farbe Schwarz. Die aus Holzkohle hergestellte Aktivkohle soll die Verdauung fördern, sodass das Hawaii Meersalz von Gewürz Mayer besonders bekömmlich ist.