Weingut Fritz Haag

Perfekte Balance zwischen Mineralik und Fruchtsüße

Das Traditionsweingut Fritz Haag liegt eingebettet in die malerische Natur des Moseltals. Weltweit bekannt wurde der Betrieb durch seine herausragenden restsüßen Weine, allen voran edle Spät- und Auslesen.

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VDP-Weingut
Rebsorte
Hauptsächlicher Anbau von Riesling
Rating
Wilhelm Haag wurde 1994 Winzer des Jahres
Weinglas in Sonnenschein an Holzbalken mit Blick auf die Mosen
iStock.com/reiner
StartMarkenWeinWeingut Fritz Haag

Über das Weingut Fritz Haag

Die Geschichte des Weinguts Fritz Haag an der Mittelmosel geht auf das Jahr 1605 zurück: Damals wurde es erstmalig urkundlich erwähnt. 
5fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Mittelmosel
Certification
Gegründet
1605
Filling Machine
Kapazität
28 Hektar
Rebsorte
Sortiment
Wilhelm Haag kultivierte auf seinem Weingut bereits in den 1950er-Jahren hervorragende Weißweine. Sein Sohn Oliver Haag hat das Familienunternehmen im Jahr 2005 gemeinsam mit seiner Gattin Jessica übernommen und führt es bis heute erfolgreich weiter.
Nachhaltige Produktion, ökologisch schonende Bewirtschaftung und sorgfältige Verarbeitung der Trauben — diese Philosophie zeichnet das Weingut Fritz Haag aus. Oliver Haag legt größten Wert darauf, dass sich die Trauben in Ruhe entwickeln können. Dafür arbeitet er mit traditionellen handwerklichen Methoden: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektiert, ehe sie weiterverarbeitet werden.
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Die Weingut Fritz Haag Produkte

Die Moselrieslinge des Weinguts Fritz Haag zeichnen sich durch eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße aus. Ihre konstant hohe Qualität lässt sich auf die Einhaltung des optimalen Lesezeitpunkts, die Überwachung der Edelfäule (Botrytis) und die strenge Selektionierung des Traubenguts zurückführen. 
Die trockenen Weinen des Hauses gewinnen zunehmend an Bedeutung, doch nach wie vor ist das Weingut Fritz Haag für seine Spitzenerzeugnisse im restsüßen Bereich bekannt. In Toplagen wie Juffer Sonnenuhr und Brauneberger Juffer können die Trauben ihr volles Aroma entfalten, der Boden, der reich an Devonschiefer ist, schenkt den Weinen ihre mineralische Note.
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    Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag

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    Deutschland

    Unser Fazit zu Weingut Fritz Haag

    Mit herausragenden restsüßen Rieslingen, deren Trauben in einigen der besten Lagen an der Mittelmosel kultiviert werden, hat sich das Weingut Fritz Haag eine Spitzenstellung im internationalen Weinhandel erarbeitet. 
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    Kurz gesagt

    Fruchtige, leichte Moselrieslinge mit unverkennbarem Herkunftscharakter sind Markenzeichen des Weinguts Fritz Haag. Zahlreiche Auszeichnungen belegen den internationalen Ruf als Top-Erzeuger.

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