Weingut Erwin Sabathi

Weingut Erwin Sabathi: Tradition und Qualität vereint

Das 1938 gegründete Familienweingut in der Südsteiermark besitzt ein gutes Renommee. Gründe hierfür sind eine lange Tradition und viel Erfahrung in der Weinherstellung.

Rebsorte
Hochwertige Weißweine
Map
Traumlage Pössnitzberg
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International gelobt
Weinberg mit leicht bewölktem Himmel
StartMarkenWeinWeingut Erwin Sabathi

Über das Weingut Erwin Sabathi

Das Weingut ist ein renommiertes Familienunternehmen in der Steiermark in Österreich. Seit seiner Gründung im Jahr 1938 hat es sich kontinuierlich entwickelt und beeindruckt Weinkritiker weltweit mit seinen herausragenden Weinen. Das Weingut befindet sich in Pössnitz und wird von Erwin Sabathi zusammen mit seiner Frau Patrizia und seinen Brüdern Gerd und Christoph geleitet.
4fakten
Land
Land
Österreich
Map
Region
Südsteiermark DAC, Steiermark
Certification
Gegründet
1938
Farmer
Betreiber
Erwin Sabathi
Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1650 zurück. Im Jahr 1938 erwarb Johann Sabathi das Weingut in Pössnitz. Der eigentliche Aufschwung zu einem weltbekannten Unternehmen erfolgte jedoch erst 1992, als Erwin Sabathi die Leitung des Betriebs übernahm. Das Weingut Erwin Sabathi legt großen Wert auf die Herkunft und das Terroir.
Die Weinberge in der Steiermark profitieren von einem mediterranen Klima, das durch die Nähe zum Mittelmeer geprägt ist. Die Rebfläche erstreckt sich über 39 Hektar, darunter die bedeutende STK Lage Pössnitzberg, die bis zu 75 % Hangneigung aufweist, mit kalkhaltigen Opokböden. Zusätzlich werden weitere 16 Hektar in anderen Lagen bewirtschaftet, darunter kalkhaltige Rendzina und Schlier sowie entkalkte Felsbraunerde.
Das Unternehmen legt großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung. Durch eine strenge Handlese, biologische Richtlinien und naturschonende Pflegemaßnahmen wird eine hohe Qualität erreicht. Die Weine werden ausschließlich mit Naturhefen vergoren. Das Weingut Erwin Sabathi hat sich durch seine hervorragende Qualität einen ausgezeichneten Ruf erworben. Es wurde mehrfach von renommierten Weinführern und Kritikern ausgezeichnet, darunter Falstaff und „A la Carte“.
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Die Weingut Erwin Sabathi Produkte

Das Weingut bietet eine Vielfalt exquisiter Spitzenweine an, darunter Gebietsweine, Ortsweine, Lagenweine und Große Gewächse. Drei Ausbau- und Qualitätslinien begeistern Weinliebhaber: Die Klassik-Weine wie Weißburgunder und Welschriesling sind fruchtig-frisch und steirisch ausgebaut. Die hochwertigen Lagen-Weine spiegeln das Terroir eindrucksvoll wider, während die Merveilleux-Linie mit Weinen aus den ältesten Rebstöcken der STK Lage Pössnitzberg die Qualitätsspitze des Weinguts repräsentiert.
Sie sind und unverwechselbar mineralisch und würzig im Geschmack. Die Sauvignon Blancs und Chardonnays aus den Rieden Pössnitzberg gehören zur Spitzenklasse. Besonders ragt der Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben heraus sowie der Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben. Sie gelten als Raritäten. Der Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle und der Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle zählen ebenfalls zur Weltklasse.
Wichtiges zum Online-Shop
Im Online-Shop gibt es die Weine von Erwin Sabathi bequem von zu Hause aus zu kaufen. Der Online-Shop bietet Sekt wie den Brut Rosé 2020, Weine wie den Südsteiermark DAC Sabathini 2022, Welschriesling 2022 oder Weißburgunder in Einzelflaschen und Kartons an. Das Sortiment ergänzen Produkte wie Traubenkernöl, Traubensaft und Raritäten wie die Großflaschen.
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Zahlarten

Akzeptiert werden alle gängigen Zahlarten. Die Mindestbestellmenge liegt bei 6 Flaschen, unabhängig von der Weinsorte und Flaschengröße. Ab einem Bestellwert von 100 € gewährt das Gut einen Mengenrabatt von 5 Prozent, ab 300 € sogar 10 Prozent. Ein Newsletter informiert stets über aktuelle Weine, das Weingut und Aktionen. Er hält über Neuheiten, Angebote, neue Jahrgänge, Termine und vieles mehr auf dem Laufenden.
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Freitag
10:00 - 12:00 Uhr
13:00 - 16:30 Uhr
Samstag
10:00 - 16:30 Uhr

Erwin Sabathi GmbH

Pössnitz 48

8463 Leutschach

Österreich

Unser Fazit zu Weingut Erwin Sabathi

Das Weingut Erwin Sabathi ist eine herausragende Adresse für Weinbau mit einer langen Familientradition. Unter der Leitung von Erwin und Patrizia Sabathi wird konsequent auf Qualität und natürliche Herkunft gesetzt. Mit ihren einzigartigen Sauvignon Blancs und Chardonnays der Ried Pössnitzberg haben sie sich in die Riege der weltweit besten Weißweine etabliert.
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feinkosten Redaktion
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Kurz gesagt

Das Weingut Erwin Sabathi hat eine lange Familientradition und gewann durch den Einstieg von Erwin Sabathi jr. im Jahr 1992 noch mehr an Bedeutung. Das Winzerpaar setzt auf handverlesene Trauben, insbesondere bei ihren herausragenden Sauvignon Blancs und Chardonnays aus der Ried Pössnitzberg. Erwin Sabathi wurde zum „Winzer des Jahres“ gekürt und seine präzisen Chardonnays werden hoch gelobt.

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