elbgold

Fairer Handel und Röstexpertise: Espresso und Filterkaffee aus Hamburg

Die Hamburger Rösterei elbgold hat sich gutem Kaffee verschrieben. Die Bohnen des Specialty Coffees werden in den Ursprungsländern sorgfältig ausgewählt, fair gehandelt und in Deutschland traditionell von Hand geröstet.

Certification
Fair gehandelter Kaffee seit 2004
Ingredients
Kaffeebohnen aus nachhaltigem Anbau
Rating
Mehrere Cafés in Hamburg
Cappuccino mit filigraner Latte Art
StartMarkenKaffeeelbgold

Über elbgold

Mühlenkamp 6a in Winterhude. In dem ruhigen Hamburger Stadtteil begann vor 20 Jahren die elbgold-Geschichte. Das Gründerpaar Annika Taschinski und Thomas Kliefoth haben sich über die Jahre ein Netzwerk aufgebaut und arbeiten direkt mit Händlern in den Ursprungsländern zusammen.
6fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Hamburg
Certification
Gegründet
2004
Farmer
Betreiber
elbgold Röstkaffee GmbH
Coffee Cup
Sortiment
Espresso, Filterkaffee, Equipment, Merchandise
Rating
Extra
Mitglied der Specialty Coffee Association Germany (SCA)
Sie haben Plantagen besichtigt und sich mit Kaffeefarmern unterhalten, Informationen gesammelt und Beziehungen geknüpft. Persönliche Kontakte sehen sie als Schlüssel zu gutem und fairem Kaffee. Mit Erfolg: Sie haben das Thema in der Branche vorangetrieben und arbeiten mittlerweile auch als Experten und Juroren in Wettbewerben. Auch ihr Kaffee war erfolgreich, 2010 folgte der Umzug in die Sternschanze, da mehr Platz benötigt wurde.
Ihren Rohkaffee entdeckt das Team auf Reisen. Die Bohnen für den Specialty Coffee werden aus den Anbauländern wie Äthiopien, Guatemala, Costa Rica, Brasilien und vielen mehr bezogen, aus nachhaltigem Anbau und in fairem Direkthandel. Sie werden sorgfältig ausgewählt und dann nach Hamburg exportiert.
Im Hamburger Schanzenviertel angekommen, erhält jeder Kaffee ein individuelles Röstprofil – traditionell per Hand. Darf es Espresso-Blend mit Noten von Schokolade und Pfirsich sein? Oder indische und brasilianische Bohnen, die an Walnuss und Muskat erinnern? Würzig, fruchtig, klassisch? Bei der elbgold-Auswahl fällt eine Entscheidung manchmal schwer. Wer den Kaffee erst einmal vor Ort testen will, findet mittlerweile mehrere elbgold-Cafés in der Hansestadt, in der Schanze sitzt man sogar direkt neben der Rösterei.
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Die elbgold Produkte

Das Sortiment ist breit gefächert: Von klassischem, kräftigem Espresso bis zu einem fruchtigen Light Roast hat elbgold einiges im Portfolio. Liebhaber unterschiedlichster Zubereitungsmethoden werden fündig, sei es für den Vollautomaten, die Bialetti oder eine Siebträgermaschine.
Die Kaffeebohnen sind das Hauptgeschäft von elbgold. Aber um von der Bohne zur Kaffeespezialität zu kommen, bieten sie auch einiges an Equipment an. Brüh-Zubehör, Filter, Kaffeebecher und auch Kaffeemaschinen durch Zusammenarbeiten mit diversen Marken wie Kinto, Keep Cup, Acaia, Hario, Moccamaster und Fellow oder Handfilter von Chemex, V60, Aeropress und Kalita. Und eine kleine Besonderheit gibt es auch: das elbgold Kaffeebier.
Wichtiges zum Online-Shop
Im elbgold-Shop gibt es alle Kaffeesorten der Hamburger Rösterei nach Espresso und Filterkaffee kategorisiert, in 250g- oder 1kg-Packungen. Darunter gibt es auch Geschenkesets mit verschiedenen Sorten zum Testen. Dazu ist auch Equipment wie beispielsweise Mühlen und Filter im Angebot, Becher und Tassen sowie Merchandise. 
Screenshot
elbgoldshop.com

Zahlarten

Im elbgold-Shop können Kunden zwischen vier Zahlungsarten wählen: Vorkasse, Kreditkarte, PayPal oder auf Rechnung.
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    Kundenservice

    Service & Bestellung

    www.elbgoldshop.com

    Servicezeiten

    Nicht ermittelbar

    elbgold Röstkaffee GmbH

    Lagerstraße 34c

    20357 Hamburg

    Deutschland

    Unser Fazit zu elbgold

    Das breite Angebot der elbgold-Rösterei hat es in sich, hier findet sich etwas für jeden Geschmack. Alle sorgfältig ausgewählten Bohnen sind fair gehandelt und mit Leidenschaft in der Hansestadt geröstet.  
    Evelyn Marunde
    Evelyn Marunde
    feinkosten Ressort Gewürze & Kaffee
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    Kurz gesagt

    Expertise in Nachhaltigkeit trifft auf Kaffeeleidenschaft. Die Gründer von elbgold haben sich nicht nur dem fairen Handel der Bohnen verschrieben, sondern auch deren Aromen durch einzigartige und individuelle Röstprofile. Bei der Bandbreite an Sorten findet sich etwas für jeden Geschmack und wer möchte, bekommt auch das passende Zubehör.

    Evelyn Marunde
    Evelyn Marunde
    feinkosten Ressort Gewürze & Kaffee

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