Sorten- und Behandlungsvielfalt, Mischung,
Lagerung und das Mahlen sind von größter Bedeutung für die Kaffeequalität.
Zudem scheiden sich die Geister der Kaffeetrinker am Aufguss des Kaffeepulvers.
So gilt Wasser ganz ohne Mineralstoffe als ungeeignet, Beigeschmack
überlagerten Kaffeepulvers ebenso sträflich wie das Verbrühen des
Kaffeepulvers, die Berührung mit kalten Kannen oder Tassen oder die Oxidation
durch zu langes Stehen des fertigen Aufgusses.
Immer noch werden ganze Pfunde
Kaffee warm in die Tüte gemahlen oder Bohnen nicht im Kühlschrank aufbewahrt,
obwohl Kälte den Aromawandel durch Oxidation bremst. Vieles sollte also beachtet werden, um
einen guten Kaffee als brühwarmen Hochgenuss zu erhalten. Wichtigste
Voraussetzung ist zudem die Benutzung einer Qualitäts-Kaffeemaschine, eines
Kaffeeautomaten von Nivona. Der Modern Coffee Online-Shop hat sich
exklusiv dem Vertrieb von Kaffeemaschinen der Marke Nivona verschrieben.
Ursprünglich wollten die Fachleute bei Nivona mit dem zunächst simpel
erscheinenden Makel Schluss machen, wonach zu viele gängige Maschinen eigentlich
eine zu niedrige Brühtemperatur sowie eine viel zu direkt aufheizende
Bodenplatte haben, um dem Kaffeepulver seine hunderten Aromen vollständig
entlocken zu können. Andererseits wollten sie der weit verbreiteten Ansicht von
vermeintlichen Technikkennern und Kaffeeliebhabern entgegentreten, wonach die
besten Kaffeevollautomaten stets aus Italien oder aus der Schweiz kämen.
Deshalb will das mittelständische
Nürnberger Unternehmen Nivona Vollautomaten "Made in Germany"
präsentieren, die keine Vergleiche mit anderen Maschinen scheuen müssen. Dazu
setzt Nivona auf strikte Servicequalität und lässt die Geräte über den
qualifizierten Modern Coffee Onlinehandel vertreiben. Für die Nivona-Geräte
sprechen verschiedene Vorteile, wie die hohe Qualität und Bedienerfreundlichkeit, sowie eine besondere Flexibilität bei der Herstellung diverser
Kaffeespezialitäten. Im Shop von Modern Coffee finden Kundinnen und Kunden
Nivona Kaffeevollautomaten für alle Bedürfnisse.