Die Doppelgemeinde Flörsheim-Dalsheim liegt im Süden Rheinhessens und ist wichtiger Botschafter rheinhessischen Weins in aller Welt. Nationale und internationale Auszeichnungen dokumentieren dies Jahr für Jahr aufs Neue. Die Weinberge schmiegen sich an sanfte Hügel und die weithin sichtbaren, kegelförmigen Weinbergshäuschen namens Trulli lassen an mediterrane Gefilde denken. Einst als Schutz für die Arbeiter in den Rebhängen errichtet, sind sie heute Zierde und beliebte Ausflugsziele für Radler und Wanderer.

Der Ortsteil Dalsheim ist auch über die Grenzen Rheinhessens hinaus bekannt: Er ist Heimat dreier Orgeln aus dem 18. Jahrhundert, alle aus der berühmten Orgelbauerdynastie Stumm. Den alten Ortskern umschließt die teilweise begehbare Fleckenmauer aus dem Mittelalter. Mit ihren sieben Verteidigungstürmen ist sie die in der Region einzige, fast vollständig erhaltene Befestigungsanlage

Den ehemaligen Ortsteil Niederflörsheim zieren Fachwerkhäuser mit aufwändigen Schnitzereien. Sie stammen etwa aus dem 16. Jahrhundert und gelten als rheinhessische Raritäten. 

Schon seit der Antike wird in der Region Weinbau betrieben. Heute sind rund vierzig Winzer in der Doppelgemeinde aktiv. Ihre Rebhänge profitieren vom milden Klima im Schutze des nahe gelegenen Donnersbergs. Die Weinbergslagen sind in Bezug auf Bodenzusammensetzung und Kleinklima recht unterschiedlich, ebenso facettenreich zeigen sich die Weine. Die Reben wurzeln in Löss, Tonmergel oder Muschelkalk. Angebaut werden Riesling und Spätburgunder sowie weiße Burgunder- und bukettreiche Rebsorten wie Scheurebe oder Sauvignon Blanc.

Wein ist in Flörsheim-Dalsheim allgegenwärtig: Rund ums Jahr laden offene Winzerhöfe, Weinproben, Weinfeste und Wanderungen mit Winzern zum Erleben ein. Alle vier Jahre gibts zudem in Dalsheim das Fleckenmauerfest mit mittelalterlichem Markt.