Warthog stammt aus Südafrika, ist aber auf dem internationalen Markt aktiv und hat auch in Deutschland einen Standort. Den Vertrieb übernimmt hierzulande die BeROX GmbH mit Sitz im thüringischen Harztor. Das bedeutet für deutsche Kunden kurze Lieferwege und eine generell unkomplizierte Abwicklung von Bestellungen. Dennoch bekommen Käufer natürlich „Das Original aus Südafrika“, wie es auf der Website des Unternehmens ganz klar zu lesen ist.
Die Ausführung der Messerschleifer ist einmalig und dabei überaus praktisch. Schon seit 1999 beschäftigt man sich mit der Optimierung entsprechender Produkte. Ziel ist es seit jeher, „einen innovativen, weltweit einzigartigen Messerschärfer zu entwickeln, der bessere Ergebnisse liefert als jeder Mitbewerber auf dem Markt“. Dafür setzt man auf das sogenannte „V-Sharp“-Prinzip, durch welches sich beide Seiten einer Klinge gleichzeitig und zudem sehr einfach schärfen lassen.
Dabei sind zwei Schleifsteine oder Schleifeinheiten in einem speziellen, an klassische Küchengeräte erinnernden Gestell V-förmig gegenübergestellt. Durch einen Federmechanismus werden sie zunächst überkreuzt. An einer mittig angebrachten Führungsschiene kann nun eine Klinge in Schneidebewegung herabgeführt werden, womit sich die Steine auseinanderbewegen und das Messer im Zuge dessen seinen Schliff erhält. Es sind verschiedene Winkel einstellbar und unterschiedliche Schleifeinheiten erhältlich. Die Verantwortlichen möchten somit das Schärfen von nahezu jedem Messertyp ermöglichen. „Das Geheimnis einer perfekt geschliffenen Klinge ist der immer gleichbleibende Schleifwinkel“: und genau den will diese Marke mit ihrem System garantieren.
