Die Marke Graef ist bereits über 100 Jahre alt, deren Produkte sind jedoch alles andere als von gestern. Das Arnsberger Unternehmen hat sich in seiner Geschichte immer wieder neu erfunden und konnte bzw. kann somit nach wie vor sicher am Markt agieren. Dabei ist der Betrieb jederzeit in der Hand der Familie des Gründers Hermann Graef geblieben. An der Spitze der heutigen Gebr. Graef GmbH & Co. KG steht wieder ein Hermann Graef, der die alten, aber auch neue Werte der Traditionsfirma hochhält.
Der große Durchbruch gelang laut den Verantwortlichen im Jahr 1953. Damals hatten die Söhne des Firmenvaters mit der Konstruktion und schließlich serienmäßigen Produktion der ersten Allschnittmaschinen begonnen. Die Geräte waren zunächst noch handbetrieben und fanden schnell eine breite Abnehmerschaft. Man entwickelte die praktischen Küchenhelfer stetig weiter und brachte rund 14 Jahre später endlich elektrisch betriebene Varianten auf den Markt.
Die Bauweise war so einzigartig und wegweisend, dass sich die Schöpfer dazu entschlossen, sie beim Deutschen Patentamt schützen zu lassen. Die damals gesetzten Standards und natürlich die produzierten Maschinen selbst kamen schnell weltweit zum Einsatz. Bis heute gehört die Firma zu den größten und bekanntesten ihres Bereichs. Durch den Erfolg kamen neue Möglichkeiten und Ideen auf, womit nach und nach weitere Produktsortimente rund um die Küche erschlossen bzw. ausgebaut wurden und kontinuierlich werden: So ist es auf der Website des Betriebs zu lesen.
Inzwischen fasst das Produktportfolio zahlreiche moderne Küchenhelfer – von Schneidemaschinen, Messern und Messerschärfern bis hin zu Küchenmaschinen, Espressomaschinen, Fleischwölfen und, und, und. Dabei setzt man in vielen Segmenten auf Produkte „Made in Germany“, in jedem Fall aber nachhaltige Herstellungs- und Vertriebsverfahren. Das heißt im Einzelnen, dass man überflüssige Verpackungen vermeidet, hochwertige Materialien für Produkte verwendet, die lange (oft über Generationen) halten, kurze Transportwege fokussiert und sich in diversen Naturschutzinitiativen engagiert.
