Vulkanus

Hochwertige Messerschleifer – einfach zu bedienen für den optimalen Schnitt

Simply Sharp“: Mit diesen schlichten, aber sehr treffenden Worten begrüßt dieser österreichische Hersteller von Messerschärfern seine Kundschaft. Die Produkte sind praktisch, funktionsstark und sehen einfach gut aus. Der charakteristische V-Schnitt, der dem Krater eines Vulkans nachempfunden wurde, ist ein echtes visuelles Highlight.

Sharpening
funktionsstark & zeitlos schick
Add
Intuitive Bedienung
Chef Hat
Für Profis & Hobbyköche
Viele verschiedene Arten von Messer liegen auf dunkler Arbeitsfläche um ein Holzbrett in Kreis

Über Vulkanus

Vulkanus wurde von Harald Stallegger gegründet und hat seinen Sitz im österreichischen Pöndorf. Aus der kleinen Gemeinde gehen die Messerschärfer mit dem markanten Vulkan-Design mittlerweile in die ganze Welt. Stallegger wollte ein Schleifsystem entwickeln, das intuitiv zu bedienen ist und dabei unverwechselbar gut aussieht. Stumpfe oder schlecht geschärfte Messer sorgen für Frustration in der Küche und können sogar gefährlich sein. In jedem Fall nehmen sie sowohl Profis als auch Hobbyköchen viel Spaß am Kochen.
4fakten
Land
Land
Österreich
Map
Region
Pöndorf
Farmer
Betreiber
Vulkanus
Sharpening
Sortiment
Hochwertige Messerschleifer
Diese Marke bietet ganz spezielle Lösungen, um Messer über einen längeren Zeitraum scharf zu halten und ihnen ein ausgezeichnetes Schneidverhalten zu geben. Sein Vorhaben ist Harald Stallegger auf ganzer Linie gelungen: Seine hochwertigen Schärfer lassen sich für eine Vielzahl von Klingen und Messerarten nutzen. Durch die sehr harten Schärfeinsätze trägt die Vorrichtung das Material schnell und zugleich überaus schonend ab. Dabei fallen die Produkte nicht nur durch eine erstklassige Funktionalität, sondern zudem eine feine, stilvolle Optik auf.
Sie sind meist aus hochwertigen Materialien gefertigt, wie etwa gebürstetem Edelstahl oder Qualitätskunststoff. Das Besondere ist und bleibt aber die sehr einfache Handhabung, die durch die Vulkan- oder V-Form gewährleistet wird. Zum Schleifen führt man die Klinge von oben zwischen die Schärfstäbe. Es gilt den Schleifer mit der anderen Hand festzuhalten. Zusätzlicher Komfort entsteht durch die große Sockelplatte. Die Klinge muss nun vom Griff bis zur Spitze durch die Schärfstäbe gezogen werden.
Für den optimalen Effekt neigt der Nutzer die Schneide beim Hindurchziehen nach unten und übt einen gewissen Druck in dieselbe Richtung aus. Das Kippen oder Verdrehen ist nicht nötig bzw. soll vermieden werden. Für den Feinschliff oder das Finish beim Abziehen, gibt es nichts weiter zu tun, als die Spitze der Klinge beim Durchziehen nach oben zu bewegen. Die Führung sollte gleichmäßig und gerade erfolgen.
Vulkanus auf Social Media

Die Vulkanus Produkte

Vulkanus bietet hochwertige Messerschärfer mit einem speziellen Funktionsprinzip. Die Klingen können mit dem System fast intuitiv bearbeitet werden. Es ist mit so gut wie allen möglichen Messertypen kompatibel - egal, ob groß, klein, mittel, ob mit glatter Schneide oder Wellenschliff. Es gibt für fast jedes Schneidewerkzeug die passende Option mit ein und demselben Schleifgerät. Zum Beispiel muss beim Bearbeiten von Wellenschliffmessern im Unterschied zu glatten Klingen lediglich ein anderer Durchziehwinkel gewählt werden. Je nach Zustand der Klinge reichen stets zwei bis vier Durchgänge, so der Hersteller. Einer der Bestseller ist der „Vulkanus Professional Messerschärfer Edelstahl“: Er glänzt durch eine große Flexibilität beim Schärfen und eine sehr edle Optik. Einzig Keramikmesser lassen sich mit ihm nicht schleifen. 

Kundenservice

Service & Bestellung

www.vulkanus.com

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Harald Stallegger (Vulkanus)

Untermühlham 14

4891 Pöndorf

Österreich

Unser Fazit zu Vulkanus

Bei Vulkanus sind all diejenigen an der richtigen Adresse, die ihre Messer nicht nur einfach und verlässlich scharf halten möchten, sondern dabei auch Werkzeuge mit stilvollem Look bevorzugen. Das System der Schärfer ist fast intuitiv nutzbar und sie sehen dabei einfach gut bzw. zeitlos schick aus. 
Christian Wittemöller
Christian Wittemöller
Redakteur für feinkosten
zur Marke
Kurz gesagt

Vulkanus bietet Messerschärfer, die einen sehr praktischen Funktionsansatz verfolgen. Dabei sind sie echte Hingucker in jeder Küche.

Christian Wittemöller
Christian Wittemöller
Redakteur für feinkosten

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