Mani

Bio-Olivenöl aus Griechenland

Der Händler vertreibt neben extra nativem auch 100-prozentiges natives Bio-Olivenöl aus Griechenland, das sich zum Braten & Frittieren eignet sowie fair, solidarisch und nachhaltig produziert ist.

Certification
Qualität seit 40+ Jahren
World
Fair zu Natur & Mensch
Rating
Bio-Hotel in Griechenland
Schwarze Oliven an Olivenbaum
StartMarkenOlivenölMani

Über Mani

Die Mani Bläuel GmbH aus Wien in Österreich & von Peloponnes in Griechenland besteht seit 1979 als Familienunternehmen der Familie Bläuel. Fritz und Burgi Bläuel gründeten die Firma mit dem Ziel, eine alternative Lebens- und Wirtschaftsform für sie als Aussteiger zu schaffen. Sie brachten Olivenbauern die ökologische Denkweise näher und sind Pioniere der ersten biozertifizierten Olivenöle Griechenlands.
7fakten
Land
Land
Österreich & Griechenland
Map
Region
Kanton Wien & Mani/Peloponnes
Certification
Gegründet
1979
Farmer
Betreiber
Mani Bläuel GmbH, Felix Bläuel, Julia & Christoph Löschenbrand-Bläuel
Olive Oil
Sortiment
100 % native Bio-Olivenöle zum Kochen, Braten, Backen & Frittieren sowie extra native Olivenöle
Add
Extra
Erstes zertifiziertes Bio-Olivenöl Griechenlands
Top 100 Icon
Auszeichnungen
Über 100 Auszeichnungen innerhalb von 40 Jahren
Sie vertreiben bis heute ihre eigenen und die nachhaltig produzierten nativen Olivenöle der Nachbarn. Der Firmenname Mani bezeichnet gleichzeitig die Region der griechischen Halbinsel Peloponnes, von wo das Olivenöl stammt. 2009 trat die zweite Generation ins Unternehmen ein.
Das Unternehmen hat ein Crowdfunding-Projekt ins Leben gerufen. Mit dem sogenannten Olivenbäumchen-Darlehen sollen sinnvolle Erweiterungen im Betrieb realisiert werden, die ökologische Vorteile bringen, Produkte neu entwickeln und laufende Projekte unterstützen. Die Einlage liegt zwischen 1.000 und 5.000 €, für die es drei bis vier Prozent Zinsen in Form eines Warengutscheins pro Jahr gibt.
Die Produkte von Mani sind sowohl im Online-Shop als auch im griechischen Fabrikshop vor Ort erhältlich. Dieser ist werktags zwischen zehn und 14 Uhr geöffnet und bietet kostenlos einen Rundgang an. Organisierte Führungen auf Deutsch oder Englisch finden dienstags und donnerstags nach Reservierung und zu einem Preis von 15 € pro Person statt.
Zum Unternehmen gehört ebenfalls ein Bio-Resort mit Namen „Mani-Sonnenlink“, das bisher einzige zertifizierte Veggi- und Bio-Hotel Griechenlands. Weiterhin lassen sich die nativen Bio-Olivenöle und Feinkostprodukte des Betriebs in bekannten und ausgesuchten Bio-Märkten Deutschlands ergattern.
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Die Mani Produkte

Das zu 100 Prozent native Bio-Olivenöl von Mani wird nachhaltig erwirtschaftet und fair sowie solidarisch gehandelt. Als 100-prozentig kalt extrahiertes Olivenöl mit bis zu zwei Prozent Säuregehalt wird es ebenfalls zum Kochen, Braten, Frittieren und Backen verwendet. Bis zu 190 °C ist es erhitzbar.  Viele der extra nativen Olivenöle sind sortenrein aus der Koroneiki-Olive gewonnen, die manuell geerntet wird.
Ein weiterer Fokus liegt darauf, dass das Olivenöl von Mani ohne Verschwendung produziert wird. Das bedeutet kostendeckende Produktion ohne Abfallprodukte, denn den Bauern wird nicht nur das extra native Olivenöl der hohen Güteklasse abgekauft. Mani konzentriert sich vielmehr auf die native Version des Olivenöls, damit nichts verschwendet wird. Komplettiert wird das Olivenöl-Portfolio mit Fruchtölen und extra nativen Olivenölen mit besonders hohem Polyphenolgehalt für scharfe Würze.
Wichtiges zum Online-Shop
Der Online-Shop von Mani bietet eine große Auswahl diverser Olivenöle, native wie extra native, jedoch alle fair, solidarisch und fast alle in Bio-Qualität. Viele von diesen sind sortenrein, teilweise mit geschützter Herkunftsbezeichnung ausgewiesen. Ausführliche Beschreibungen präsentieren die Artikel im Shop. Komplettiert wird die Auswahl von diversen Produkten von Feinkost über Kräuter bis hin zu Bio-Kosmetik. Aktionen bieten Rabatte auf wechselnde Produkte. Geschenkideen und Gutscheine sind ebenfalls erhältlich.
Screenshot

Zahlarten

Wer sich im Mani-Newsletter anmeldet, erhält zehn Prozent Rabatt auf die nächste Bestellung im Shop. Mit der Bestellung wird ein Kundenkonto angelegt. Bei einem Bestellwert von 1.000 Euro bietet Mani auf Anfrage an, ein individuelles Angebot zu unterbreiten.
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Versand

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Versandkosten ab 75 € Warenwert
Der Versand erfolgt weltweit. Nach Deutschland wird via DHL/Deutsche Post für 4,90 Euro verschickt und versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 75 Euro. Außerdem wird für Händler zehn Prozent Rabatt ab einem Bestellwert von 300 Euro nach Deutschland gewährt und Versandkosten von 5,90 Euro berechnet. Versandkostenfrei für Händler in Deutschland wird es ab einem Nettoverkaufswert von 150 Euro. Ein klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen erfolgt bis 50 kg. Es gilt das gesetzliche Widerrufsrecht von 14 Tagen. Rücksendungen erfolgen auf Kosten des Käufers.
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    Donnerstag
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    Freitag
    09:00 - 16:30 Uhr

    Mani Bläuel GmbH

    Seidengasse 32

    1070 Wien

    Österreich

    Unser Fazit zu Mani

    Der Unterschied zum extra nativen Olivenöl ist nur eine Güteklasse entfernt. Wer seine Olivenöl-Sammlung also durch ein nachhaltig und fair gehandeltes natives Olivenöl ergänzen will, das auch braten und frittieren kann, ist mit Mani gut bedient. Andernfalls wählt er den sortenreinen, extra nativen Olivenöl-Klassiker aus der griechischen Koroneiki-Olive oder Olivenöle mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Region Kalamata.
    Sirpa K. Weiler
    Sirpa K. Weiler
    feinkosten Redakteurin
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    bei essig-oel.de
    Kurz gesagt

    Durch den erweiterten Fokus auf natives & nicht nur extra natives Olivenöl aus Griechenland arbeiten Olivenbauern kostendeckend ohne Lebensmittelverlust. Dieser nachhaltige Ansatz bietet ein Olivenöl, das auch zum Braten, Backen, Frittieren und Kochen bis zu 190 °C geeignet ist. Eine gute Ergänzung zum extra nativen Olivenöl in der heimischen Küche.

    Sirpa K. Weiler
    Sirpa K. Weiler
    feinkosten Redakteurin

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