Das Champagnerhaus Eric Taillet begeistert in vierter Generation mit erstklassigen Champagnern. Sein Herz schlägt für die Rebsorte Pinot Meunier. Mit knapp 80% dominiert sie die Weinberge der Familie, gefolgt von Pinot Noir und Chardonnay.
Rue Valentine Régnier 37
51700 Baslieux-sous-Châtillon
Frankreich
Das Champagnerhaus Eric Taillet ist ein Familienbetrieb, der im Einklang mit der Natur wirtschaftet. Von der Kultivierung der Rebstöcke mit einem speziellen Schnittsystem über besondere Bearbeitungsmethode der Böden legt Eric Taillet viel Wert auf Biodiversität in den Weinbergen. Lieblingsrebsorte ist Pinot Meunier.