1978 flüchtete Familie Vo wie viele
Landsleute über den Seeweg aus ihrer vietnamesischen Heimat vor den
Kriegswirren. Nach einem Jahr Aufenthalt in Malaysia nahm die badische Gemeinde
in Östringen die ehemaligen Boat People 1979 freundlich auf. Mithilfe
engagierter Betreuer gelang durch erfolgreiche Integration der Start in
ein neues Leben in Deutschland.
1989 eröffnete die Familie ein Restaurant
in Speyer. Damit war der Grundstein für die spätere Karriere gelegt, denn frisch
zubereitetes Essen stand schon immer im Mittelpunkt asiatischer Lebensweise.
2004 ergab sich die Möglichkeit, in Heidelberg das multikulturelle Angebot um
eine Facette zu erweitern. Der „Tiger & Dragon's Food Store“
entwickelte sich schnell zum Geheimtipp für asiatische Lebensmittel aus acht
Ländern und Küchenutensilien. Übrigens ehrt der Name „Tiger & Drache“ die
Gründer anhand ihrer chinesischen Sternzeichen.
Aufgrund ständig wachsender Erweiterung des
Sortiments entstand 2015 der Lagerverkauf und Großhandel im Heidelberger
Gewerbegebiet Wieblingen. Inzwischen beliefert der Familienbetrieb in der
dritten Generation private und gewerbliche Kunden aus ganz Deutschland mit über
7000 Artikeln aus dem Saigon Monsun Online Shop. Die Anbieter weisen auf teilweise
gewöhnungsbedürftige Aromen südostasiatischer Lebensmittel hin, die mit europäischem
Geschmacksempfinden kollidieren könnten. Fermentierte Produkte, Fischsaucen
oder Meeresfrüchte sollten Sie nur bestellen, wenn Sie diese kennen.
