Don Papa Rum

Don Papa Rum - Premium-Aged-Rum von den Philippinen

Don Papa Rum stammt von der philippinischen Insel Negros und ist ein Premium-Aged-Rum, der aus ausgewähltem Zuckerrohr vom Fuße des Mount Kanlaon hergestellt und in Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert wird.

Rum
Premium-Rum von den Philippinen
Add
Kleine Chargen
Ingredients
Hergestellt aus hochwertigstem Zuckerrohr
Eine Flasche Don Papa Rum
StartMarkenRumDon Papa Rum

Über den Don Papa Rum

Hinter der Marke Don Papa Rum aus den Philippinen steht das Unternehmen Bleeding Heart Company, die inzwischen ein umfassendes Sortiment verschiedener Rumsorten auf den Markt gebracht hat. Der Klassiker ist nach wie vor der über sieben Jahre hinweg gereifte Rum des Unternehmens, der inzwischen weltweit Kultstatus erreicht hat. Nicht ohne Grund hat man sich für den Namen Don Papa entschieden - dieser geht zurück auf Papa Isio, einem Vorarbeiter auf den Zuckerrohrplantagen aus dem 19. Jahrhundert, der während der Freiheitsrevolution eine tragende Rolle einnahm.
5fakten
Land
Land
Philippinen
Map
Region
Negros (Insel)
Certification
Gegründet
2012
Farmer
Betreiber
Bleeding Heart Company
Rum
Sortiment
Rum
Produziert wird Don Papa Rum an den Ausläufern des Mount Kanlaon auf der philippischen Insel Negros. Dieser Berg ist ein aktiver Vulkan, in dessen Schatten sich die Zuckerrohrplantagen befinden. Hier wird der Zuckerrohr, der den wichtigsten Rohstoff für die Herstellung des Don Papa Rums darstellt, von Hand geerntet und schonend weiterverarbeitet. Wie der klassische karibische Rum basiert er auf Zuckerrohrmelasse, die auch auf den Philippinen als schwarzes Gold bezeichnet wird.
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Die Don Papa Rum Produkte

Genau genommen handelt es sich bei Don Papa Rum um einen Rum Blend - also um eine Mischung aus verschiedenen Destillaten. Nach der aufwändigen Destillation erfolgt die siebenjährige Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche, die der Spirituose ihren unverwechselbar aromatischen Geschmack und ihre goldene bis bernsteinfarbene Färbung verleihen. Das Sortiment von Don Papa Rum ist inzwischen sehr abwechslungsreich und bietet für jeden Geschmack etwas Passendes.
Der Klassiker ist nach wie vor der sieben Jahre lang gelagerte Don Papa Rum mit einem Alkoholgehalt von insgesamt 40 Prozent. Egal, ob auf Eis, bei Zimmertemperatur oder in Cocktails gemixt - Liebhaber feinen Rums werden Don Papa in jedem Fall zu schätzen wissen. Doch die Bleeding Heart Company bietet noch weitere Sorten, die es sich zu probieren lohnt: Da wäre zunächst der feine Don Papa Sherry Cask Finish Rum, der in spanischen Sherryfässern der Sorten Palo Cortado, Cream und Fino nachgelagert wird.
Dadurch erhält er ein besonders komplexes Aroma mit intensiv betonter Frucht. Besonders spannend ist der experimentielle Don Papa Port Cask Rum, der in Portweinfässern nachgelagert wird und sich ebenfalls durch eine intensive Frucht sowie eine tiefe dunkle Farbe auszeichnet. Immer wieder erweitert das Unternehmen sein Portfolio um weitere hochwertige Produkte, für deren Herstellung ausschließlich ausgewählte natürliche Zutaten zum Einsatz kommen.

Kundenservice

Service & Bestellung

www.donpaparum.com

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Don Papa Rum

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Unser Fazit zu Don Papa Rum

Für Genießer, die klassischen karibischen Rum lieben, ist der philippinische Don Papa Rum eine spannende Ergänzung für die Hausbar, der sich pur auf Eis ebenso genießen lässt wie als Grundlage für leckere Cocktails und Longdrinks.
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zur Marke
Kurz gesagt

Mehr als ein Jahrhundert lang galt die philippinische Insel Negros als «Zuckerdose» des Landes, da bis in die 1980er-Jahre hier größtenteils Zuckerrohr angebaut wurde. Die von dichtem Dschungel und wilder Felslandschaft durchzogene Insel bietet mit ihrem tropischen Klima beste Voraussetzung für die Kultivierung der Pflanze, die für die Herstellung des feinen Don Papa Rums essenziell ist.

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