Pfau

überzeugt mit den reinen Aromen der Destillate aus dem Kupferkessel

Die Pfau Brennerei in Österreich begeistert mit reinen Spirituosen, die frei von Zucker und Aromastoffen sowie Fremdalkohol sind. In die Flaschen wird nur das pure Destillat abgefüllt.

Add
Frei von zusätzlichem Zucker
Certification
Tradition seit Jahr 1987
Liquor
Brände mit fruchtigen Aroma
Pfau Männchen

Über Pfau Brennerei

Die Pfau Brennerei hat sich seit dem Jahr 1987 von einem kleinen Unternehmen, das im Keller seinen Start hatte, zu einer in ganz Europa anerkannten Firma entwickelt. Dieser rasche Erfolg basiert auf der Leidenschaft zu den guten Zutaten und zum exklusiven Herstellungsverfahren. Seit 2012 ist die weltberühmte Schlumberger Wein- und Sektkellerei an der Brennerei beteiligt.
6fakten
Land
Land
Österreich
Map
Region
Klagenfurt in Kärnten
Certification
Gegründet
1987
Farmer
Betreiber
Pfau Brennerei GmbH, Valentin Latschen
Liquor
Sortiment
Brände, Bio-zertifizierte Spirituosen, Whisky
Top 100 Icon
Auszeichnungen
Genussbotschafter des Jahres 2009 - Tourismus Award Kärnten
Der weiche Geschmack der erlesenen Spirituosen stammt von der Verwendung der reinen Früchte beim Destillieren. Der Anteil an Fruchtzucker reicht beim Verfahren der Kärtner Brennerei aus, um jedem Brand eine ausreichende Süße zu geben, die noch viel Raum für den Eigengeschmack der Frucht lässt. Zudem werden den Bränden auch keine weiteren Alkoholika zugesetzt, sodass auch der Alkoholgehalt in jeder Flasche der Pfau Brennerei ausschließlich aus der Hausdestillation stammt.
Nicht ein einziger Zusatzstoff ist in den Spirituosen zu finden. Daher sind bereits einige der beliebten Brände bio-zertifiziert. Jeder Tropfen aus der Brennerei in Klagenfurt ist pure Natur. Im Buch "Quinta Essentia" ist die einzigartige Herstellungsmethode des Rauh- und Feinbrandverfahrens der Pfau Brennerei in allen Details beschrieben.
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Die Pfau Produkte

Zum breitgefächerten Angebot der Pfau Brennerei gehören Apfelbrand, Apfelbrand vom Fass. Bierbrand sowie bio-zertifizierter Bioapfel, Biobierbrand, Biobirne, Bioobstbrand und auch Bramburus, der auch als Erdapfelbrand bekannt ist. Himbeerbrand, Kärntner Mostbirne, Marillenbrand, Obstbrand, Quittenbrand, Schlehenbrand, Schwarzer Ribiselbrand, Tresterbrand CS Pfaffl, Vogelbeerbrand und Weichselbrand werden ebenfalls angeboten.
Die Klassiker Williamsbrand, Zirbe, Zwetschkenbrand und Zwetschkenbrand vom Fass runden die Bandbreite der Brände ab. Zudem gibt es in der Pfau Brennerei auch Whisky Single Malt mit einer Reifezeit von bis zu 15 Jahren zu entdecken.
Wichtiges zum Online-Shop
Im Online-Shop der Pfau Brennerei können Kunden aus Österreich und Deutschland einkaufen. Das Angebot ist eingeteilt in die Kategorien Klare Brände, Bierbrände, Vom Fass, Bio (AT-N-01-BIO), Magnum, "Pfau Royal", Geschenkideen und Verpackungen. Unter anderem das Fruchtkistl mit einer Flasche Williams und einer Flasche Zwetschke vom Fass sowie einer Craigher Williamsschokolade und einer Craigher Zwetschkenschokolade begeistert in einer rustikalen Box aus Holz als Geschenk verpackt
Screenshot
pfau.at

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Nicht ermittelbar

Valentin Latschen, Pfau Brennerei GmbH

Schleppeplatz 1

9020 Klagenfurt

Österreich

Unser Fazit zu Pfau

Die Pfau Brennerei hat sich auf das Rauh- und Feinbrandverfahren im Kupferkessel spezialisiert. Da nur beste reife Früchte zu Bränden verarbeitet werden, werden den hochprozentigen Spirituosen keine Zuckerzusätze beigemischt. Deshalb faszinierte jeder Brand aus Klagenfurt mit einem authentisch fruchtigen Aroma.
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feinkosten Redaktion
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Kurz gesagt

Die Pfau Brennerei erfreut mit einer Vielzahl erstklassiger Spirituosen, die ausnahmslos im Kupferkessel hergestellt werden. Die Destillate sind alle frei von zusätzlichem Zucker, da nur reife Früchte mit einem hohen eigenen Zuckeranteil verwendet werden. Jede Flasche wird auch mit ihrem Jahrgang gekennzeichnet, da die Früchte in jeder Saison einen anderen Zuckergehalt haben.

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