Olivenoele.com ist kein Hersteller,
sondern ein Online-Shop für Premium-Olivenöle. Heiko Schmidt gründete vor rund
zwei Jahrzehnten die Selektessen GmbH im
schwäbischen Teil Baden-Württembergs nahe Stuttgart. Zu Beginn erweckte er zwei
andere Lebensmittel- und Olivenöl-Shops zum Leben, bevor er sich diesem 2014 widmete, der drei Jahre unter einem anderen
Namen erreichbar war.
6fakten
Land
Deutschland
Region
Schwaben, Baden-Württemberg
Gegründet
2014
Betreiber
Selektessen GmbH, Heiko Schmidt
Extra
Der Gründer ist erster & einziger Experte für Olivenöl in Deutschland mit Uni-Abschluss
Sortiment
Extra native Olivenöle, Delikatessen, Naturkosmetik, Zubehör
Seine Leidenschaft für Feinkost war
allerdings schon längst davor geboren, denn Schmidt ist nicht nur der erste,
sondern auch der einzige deutsche Olivenöl-Experte und
-Sommelier mit Uni-Abschluss. Sein Fachbereich wird nicht
genannt, doch er absolvierte zwischen 2010 und 2012 ein Aufbaustudium an der
spanischen Universität von Jaén. Seine Doktorarbeit soll von der Vermarktung
von Olivenölen handeln und wird sich voraussichtlich auf den Vertrieb und die
Marktforschung in diesem Bereich beziehen.
Im Fokus des Gründers und somit des
Olivenöl-Shops stehen hoch prämierte native Olivenöle extra von
internationaler Herkunft. Die Liste der besten Öle führen sortenreine extra
native Olivenöle an, die Schmidt bevor der Aufnahme in den Shop selbst
verkostet, insoweit sie schon wichtige Preise der Branche für sich verbucht
haben. Diese finden auch den Weg auf die Liste der „WBOO“, der „World’s Best
Olive Oils“, die er selbst als Non-Profit-Organisation gründete.
Die als
wichtig eingeschätzten Auszeichnungen sind für Schmidt
Wettbewerbe etwa jener von „Mejores Aceites de España“, der „Mario Solinas
Quality Award“, Auszeichnungen vom „Concurso Internacional de Azeites Virgem
Extra“ („OVIBEJA“) oder dem „Concurso Nacional de Azeites de Portugal“
(„CNAP“). Weitere Awards aus internationalen Reihen schließen sich an, ebenso
wie von „Der Feinschmecker“, „Stiftung Warentest“ und „Öko-Test“ ausgezeichnete
Öle.
