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Tyrolit Life
Iceline Tourniermesser

Dieses speziell geformt Schälmesser eignet sich bestens dazu, Obst und Gemüse auszulösen. Der Schnabel der Klinge ermöglicht ein einfaches Arbeiten, ohne zu viel Abtrag zu verursachen. Vitamine bleiben erhalten.

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Über das Tyrolit Iceline Tourniermesser

Der Begriff „Tourniermesser“ wird aus dem Französischen abgeleitet. Das Wort „tourner“ bedeutet so viel wie „drehen“. Somit wird hier die typische Bewegung der Klinge beim Schälen beschrieben.

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Das Tyrolit Iceline Tourniermesser 7cm ist ein spezialisiertes Schälmesser, welches durch seine Schnabelform die Rundungen gängiger Lebensmittel seines Einsatzbereiches aufgreift. Dadurch gibt es tendenziell weniger Abtrag beim Arbeiten, womit mehr Vitamine erhalten bleiben können. Die Klinge ist 7 Zentimeter lang und liegt damit gut in der Hand.
Das Basismaterial dieses Messers ist rostfreier Edelstahl 1.4116. Dieser wird klassisch geschmiedet, mehrfach eisgehärtet und feinpoliert. Ausgeglichene Wiegelinien entlang der Schnittkanten gewähren laut Hersteller langanhaltende Schärfe und ideale Schneideigenschaften. Neben dem Schälen sind das Putzen, Aushöhlen und Verzieren von Obst oder Gemüse die Haupteinsatzgebiete.
Wer gerne Obst und Gemüse isst bzw. regelmäßig entsprechende Lebensmittel schält, der sollte über die Anschaffung eines Tourniermessers nachdenken. Die spezielle Schnabelform erleichtert die Arbeit deutlich und trägt dazu bei, mehr Vitamine im Schälgut zu erhalten. Tyrolit bietet mit dem Iceline Tourniermesser ein sehr hochwertiges und funktionales Produkt.

Material:

Rostfreier Edelstahl, Griff aus robustem, ergonomisch geformtem Kunststoff

Über Tyrolit Life

Hochwertige Küchenmesser & professionelle Schleifwerkzeuge – Familienbetrieb seit 100 Jahren

Dieses Unternehmen kümmert sich mit viel Erfahrung darum, dass die Messer der Küchenchefs und Hobbyköche dieser Welt stets einen scharfen Schnitt haben. Neben entsprechenden Schärfwerkzeugen bietet man seit vielen Jahren hochwertige Küchen- und Kochmesser, die rund um den Globus gefragt sind. Der österreichische Familienbetrieb blickt auf eine über 100-jährige Tradition zurück.

Tyrolit Life
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Kurz gesagt
Dieses hochwertige Schälmesser macht das Auslösen von Obst und Gemüse zum Kinderspiel. Zudem ist es bestens zum Putzen, Aushöhlen und Verzieren derartiger Lebensmittel geeignet.
Christian Wittemöller
Christian Wittemöller
Redakteur für feinkosten
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