Die Geschichte von Hunfeld Wein geht zurück in das Jahr 1948, als Jan Kummer eine Weinagentur eröffnete. Das Unternehmen konnte sich schnell einen Namen machen und stieg zu den wichtigsten Anbietern von Wein in der Region auf. Knapp 40 Jahre später, im Jahr 1983, stieg Fritz Hunfeld in das Unternehmen ein. Er startete als Außendienstmitarbeiter und eignete sich über die Jahre ein fundiertes Wissen über Wein an.
Jan Kummer, Fritz Hunfeld und weitere Partner gründeten eine neue Gesellschaft zur Belieferung von Gastronomiebetrieben mit Getränken. 1993 übernahm Fitz Hunfeld das Unternehmen und formte das Unternehmen nach seinen Vorstellungen. Dazu gehört unter anderem die primäre Ausrichtung auf Wein bzw. Weinspezialitäten. In den Folgejahren übernahm das Unternehmen weitere Weinhändler und konnte dadurch seine Standorte erweitern.
Teilweise wurden die traditionellen Namen beibehalten. Im Jahre 2010 erfolgte eine vollständige Neuausrichtung des Unternehmens. Dazu gehörte eine Änderung des Namens, jedoch blieben die Liebe und Leidenschaft für guten Wein, die das Unternehmen über die Jahrzehnte pflegte, erhalten. Das Angebot des Weinhändlers lässt kaum Wünsche offen.
Fast jeder Kunde findet den passenden Wein und wer noch keine Vorstellung hat, welcher Wein es sein soll, der kann den Berater zum Food Paring nutzen. Dort werden passend zu verschiedenen Gerichten bzw. Fleischsorten geeignete Weine aufgelistet. Hauptsächlich vertreten sind Winzer aus Deutschland, daneben sind Italien, Frankreich und Spanien mit einer großen Auswahl an Winzern bzw. Weinen vertreten.
Wer einmal internationalen Wein probieren möchte, wird hier ebenfalls nicht enttäuscht, denn es werden Weine aus Australien oder Südafrika angeboten. Der Vorteil des Weinhändlers ist, dass er durch seine große Auswahl an Winzern nicht nur sortenreine Weine anbieten kann, sondern verschiedene Weinspezialitäten. Dazu gehören beispielsweise Sekt, Champagner oder Cuvées. Daneben finden sich Weine, die nach speziellen Verfahren hergestellt wurden, wie Bio-Weine, die frei von künstlichen Zusätzen sind. Sogar rein vegane Weine umfasst das Sortiment.
