Fortezza

Espresso und Kaffee aus Fürth, der durch Raffinesse und Geschmack beeindruckt, dafür steht Fortezza

Der Anspruch den besten Espresso außerhalb Italiens herzustellen, hört sich sehr ambitioniert an. Dass Rainer Langguth der Gründer von Fortezza damit aber recht hat, merkt man beim ersten Schluck.

Coffee Cup
Espresso für Genießer
Add
Italienische Lebensart pur
Ingredients
Handwerk nach alter Tradition
Kaffeemaschine füllt braune Flüssigkeit in Espressoglas
StartMarkenKaffee & TeeFortezza

Über Fortezza

Das Herzstück von Fortezza ist zweifellos die Rösterei des Unternehmens, die sich in Fürth befindet und in der mit viel Geduld und Sachkenntnis erstklassige Kaffeespezialitäten hergestellt werden. Zum Einsatz kommt dort ein traditioneller Trommelröster der Firma Probat, mit dessen Hilfe die Röstungen von Fortezza ihr unvergleichliches Aroma erhalten. Die Verwendung eines hochwertigen Rösters ist aber nur ein Puzzleteil auf dem Weg zum perfekten Espresso.
5fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Franken
Certification
Gegründet
1999
Farmer
Betreiber
Rainer Langguth
Coffee Cup
Sortiment
Espresso, Kaffee und Seminare
Fast noch wichtiger als einwandfreies Equipment ist das handwerkliche Können und Gefühl der Röstmeister. Denn keine Kaffeebohne ist gleich und jede Röstung ein individueller Vorgang. Selbstverständlich spielt auch die Qualität der verwendeten Bohnen eine entscheidende Rolle. Aus diesem Grund werden ausschließlich qualitativ hochwertige Kaffeebohnen die meistens von den Sorten Arabica und Robusta stammen, genutzt.
Da die erfahrenen Mitarbeiter von Fortezza stets auf die drei beschriebenen Faktoren achten und mit der Zeit ein untrügliches Gespür für guten Espresso entwickelt haben, können sich alle Espressofans auch weiterhin auf traumhafte Genussmomente freuen. Zum kleinen aber feinen Espressoimperium von Fortezza gehört aber nicht nur die Rösterei, die auch als gläserne Manufaktur bekannt ist und nach Absprache besichtigt werden kann, sondern auch ein Bereich, der Co-Barista-Space genannt wird und in dem sich jeder als Barista ausprobieren kann.
Es stehen zahlreiche Maschinen und Geräte zur Verfügung, die es erlauben das Handling einer Siebträgermaschine hautnah zu erleben oder das sagenumwobene Cold-Brew Verfahren kennenzulernen. Selbstverständlich steht im Co-Barista-Space immer ein erfahrener Barista zur Verfügung, der alle Teilnehmer anleitet und berät.
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Die Fortezza Produkte

Espresso für jede Lebenslage und jeden Geschmack. Genau dies bietet Fortezza. So können die Kunden der sympathischen Rösterei aus Fürth aus verschiedenen Sorten wählen, die sich insbesondere durch ihre Stärke unterscheiden, aber alle ihre eigenen Geschmacksnuancen haben und sehr anschaulich verdeutlichen, wie gut Espresso schmecken kann, wenn er mit Liebe erschaffen wurde.
Des Weiteren bietet Fortezza in seiner Rösterei auch sehr beliebte Seminare zu unterschiedlichsten Themen rund um Kaffee und Espresso an. Egal, ob man mehr über den Anbau und die Herkunft von Kaffee erfahren möchte oder am Handwerk des Röstens interessiert ist, Fortezza veranstaltet Seminare für jeden Geschmack.
Wichtiges zum Online-Shop
Gut sortiert und ansprechend beschrieben präsentieren sich die einzelnen Produkte im Online Shop von Fortezza und warten darauf, bequem nach Hause bestellt zu werden.
Screenshot
fortezza-espresso.de

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    Service & Bestellung

    www.fortezza-espresso.de

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    Nicht ermittelbar

    Fortezza Espresso GmbH

    Schwabacher Straße 106

    90763 Fürth

    Deutschland

    Unser Fazit zu Fortezza

    Da Rainer Langguth seinem Ziel den besten Espresso Deutschlands herzustellen schon sehr nahe ist oder es in den Augen vieler Kenner sogar schon erreicht hat, ist es ein echtes Erlebnis die Produkte aus dem Hause Fortezza zu kosten.
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    feinkosten Redaktion
    zum Shop
    Kurz gesagt

    Der große Italienfan Rainer Langguth ist ein Kaffeeröster aus Leidenschaft. Obwohl seine Familie schon vor Generationen in ihrem Kolonialwarenladen selbst Kaffee röstete, sprang der Funke erst so richtig 1999 über, als der Jungunternehmer große Teile einer traditionellen Espressorösterei übernehmen konnte. Von da an ging es Schritt für Schritt vorwärts und heute ist Fortezza eine feste Größe.

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